ゴーヤづくし

昼間届いたゴーヤ。

収穫してから４日間が勝負なので、とにかくいろいろ副菜を作ってみた。


梅おかか和え（冷）




ナムル（冷）





ジャコ炒め（温）




サバ缶炒め（温）





ひとまず、カンタンに作れる４種類を作ってみた。

ひぃの感想は・・・

どれもあまり苦くなく、食べやすいと。

一番気に入ってくれたのは「梅おかか」

キンキンに冷えてたし、梅でさっぱり食べれるんだろうね（＾－＾）


明日はメインにもなる料理を研究しようっと

ひぃのお姉ちゃんから届いたゴーヤ

ひぃのお姉ちゃんが育てたゴーヤを送ってくれました。




商品にならないものだと言っていたからカタチは不格好なもののあったけど、

そんなことはさておき、こんな大きく立派なゴーヤ、根室じゃ売ってない（＠。＠）


朝採れですぐ送ってくれたんだって（＾－＾）

とはいえ、ゴーヤは鮮度が命だから、急いでなんとかせねば！！！

今夜からゴーヤづくしだな（笑）