わらび採り

　釜臥山のふもと。わらび採りに行きました。珍しく奥さんからのお誘い？とあっては、断れません。

　山もしばらくぶりなので、楽しみでした。朝は、どんよりと天気が悪かったものの、春の日差しがやっと出始めてました。

　夫婦2組でレッツゴー？(古い）です。




　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　某スキー場です。広い斜面で、日当たりが抜群なので、よく育ちます。また、少しおくにはいると山並みなので、タイミングがよければ、わらびの海？です。

　ここは、ケビンハウスもあり、アウトドアのミニ拠点です。


　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　芦崎湾を眺めながらのわらび採りは最高です。自然の恵みを頂き、自然美を楽しみ、自然を味わう、なんという至福のときでしょう！
　下北は、ここだけでなくわらびをはじめとした山菜は豊富です。


　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　今回は、わらびのほかに、山ふき・よもぎ・山うど・みずも収穫してまいりました。

　このブログに書き込みしながら、みずの油炒め、うどの葉の天ぷら、ヨモギの天ぷら、ちょっぴり苦いわらびのおひたしを頂いております。

　安いお酒を飲みながら、下北の味を堪能しております。

　来週も連れてってもらおっ～と！



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