我が家の「甘酒」。

　さて、奥さんが実家の脇野沢から義母さんが造った「甘酒」をもらってきました。

　もう少し、あっためて醗酵させたほうがいいということでストーブの前で暖めることに。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　どぶろくによく似ています。発酵して、酸味が出てきます。あまり、この甘酒というものを飲んだことが

　ないので、甘酸っぱい飲み物ははっきり言って苦手です。

　ウチの奥さんは昔から飲みなれているせいか、がんがん飲みます。ほとんど一人で飲んでしまいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　夫婦で飲んでみましたが、まだやっぱり発酵不十分で、まるで「酸っぱいおかゆ」状態でした。

　こっちのほうが、お粥みたいで抵抗がありませんが・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　これを冷蔵庫に入れて、冷やして飲むとまた最高！らしいです。

　酔っ払えると、ストレス解消で良いような気がするんですが、とりあえず、少しづつ飲ませてもらいます。

　カロリーはやっぱり、高いのでがぶ飲みは絶対しませんが。

　てづくりの「甘酒」。これはこれで郷土料理かな・・・。

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おはようございます！朝7時です！3月28日水曜日。

　朝方の雨のおかげで、あっという間に雪が溶け始めました。

　ようやく春の道路？ですね。タイヤ交換ももうじきかな？

　預かっているバルカンを4/7頃引き取りたい、と電話を入れています。どうかな・・・。

　そして4月1日は渓流の解禁です。今年は、5回は行きたいな～。なんか忙しいからな・・・。

　今日もお休みですが、これから出社します。よく働くな～、あんたはミツバチだ～（笑い）。

　実は・・・！今日、気づいたのですが、「グリーンジャンボ」宝くじの当選番号をネットで調べてみると、

　当たっていました！おー、イエイ～！

　　　　　　　　　　　　　

　あはは～！3億？ならいいけど、5等の10000円！

　しあばらくぶりですね！間違っているかもしれないので、これから宝くじの売場へ直行です。まだ7時半

　か・・・。

　奥さんと焼肉ですね！今日は、ダイエットは中止！（笑い）


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