下北半島とのんびりオートバイ

下北半島をのんびりツーリングした記録。また、青森県内やその他の地区の旅の記録です。へたくそライダーの日記です。

今どき?きのこ…。

2013年11月29日 | 下北半島イベント・グルメ
今日は、雪。
ついに、バイクはシーズンオフにかなぁ…(T_T)

東通村の知り合いの方から、ちょっぴり珍しいキノコをいただきました!

まずはこれ?

東通村で採った『 天然えのき 』(≧∇≦)!
驚きました。えのきと言うよりは、まるでボリボリ(ナラタケ、さもだし)か、なめこのよう?
スーパーで売っているエノキダケては、全く違う~(;゜0゜)


キムチ鍋へ投入!
食感は、やっぱり、ボリボリ(笑)
味は、エノキに近い…かな?

次は、東通村の天然のキクラゲ!
なかなかおめにかかれません。むつ市の市場でもほんのわずかしか出回りません。

下北でも天然のキクラゲが採れるとは思ってもいませんでした。
そして干してくれたものをいただきました(≧∇≦)!
大好物~!中華や炒めものに最高!

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コメント
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