下北半島とのんびりオートバイ

下北半島をのんびりツーリングした記録。また、青森県内やその他の地区の旅の記録です。へたくそライダーの日記です。

わが家のナマコ(笑)

2014年12月27日 | 下北半島イベント・グルメ
お正月も近づいてきました。

こーゆー時期になると、下北の寒の海の幸にありつけるようになります(≧∇≦)

さて、今日の我が家は、お正月料理の逸品でもあります「 ナマコ 」!

川内産のナマコ。2 日連続でいただきますが…。(笑)

奥さんに調理してもらいます。

半分に切って、処理します。



きれいに内臓などを取り除いたら、食べやすい大きさにスライスします。



そして、水に浸しておきます。
お湯に浸けて、柔らかくする人もいるそうです。

少し、身が引き締まったところで、酢醤油でいただきます。

お酢を入れることで、引き締まった身が柔らかくなっていきます?

そして2日連続の我が家の食卓は…?

2日連続の活ホタテのお刺身、2日連続の川内町のナマコ、そして今日は新鮮なホタテを貝焼きに!
さらに、今日も手打ち蕎麦をいただきました!もちろん生からの茹でたてです!

こうしてお腹は満腹に(≧∇≦)!

ひゃあ~、喰った、喰った…(笑)
こうして、下北のデブになっていきます?

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コメント (2)
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田名部神社でお札を…!

2014年12月27日 | 下北半島イベント・グルメ
今日は田中神社でお札を買いに行きました。


販売していたんですね。


二人の女子が売り子さん。
そっくり?だったので、双子かと思ったら、姉妹だそうです(≧∇≦)

ほんとによく似ていました。顔立ちから髪型までそっくり(笑)

みんなで大笑いして、お札を買ってきました。

お札の他にも、いろんな御守りが売っていました。


今年も、残り僅か…。
来年も良いことがありますように…(≧∇≦)

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