そうめんカボチャ？

このお野菜は・・・「そうめんかぼちゃ」。

東通村で収穫されたかぼちゃなんですね。

奥さんが作ってくれました。

そうめん南瓜そのまんま・・・ざる中華風にしていただきます。

小皿の方は、マヨネーズで和えてサラダとして。

これは、アリ！ですよね。（笑）

わりとさっぱりしているし、ざる中華風はそう思って食べると中華めんになります。（笑）