僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

初めてのクレープ

2021年03月27日 | 作ってみた




早速粉を牛乳で溶いて、卵を1個割り入れ混ぜる
ホットケーキミックスなので砂糖は無し

ミックスの袋に書いてあった分量では
かなりもったりしていたので(耳たぶくらいの柔らかさ♪)
水を足してとろとろにしてみた


フライパンフライパン温まったら
濡れたふきんでチョイと冷やす♪

一枚目だけはフライパンが均一に温まっていないので、1回冷まします

 

お玉いっぱいのタネをを入れたら、ぐるりと回して広げる
周りの方がどうしても薄くなっているので先に焼けてくる
端っこを竹串で剥がすと、後は手で持ち上げて裏返せる


次々に焼いたものをクッキングシートに重ねていく
全部焼いたら一枚ずつ具(って言うのかな?)を乗せて包む




イチゴとクリームは最強だけれど
チーズやバナナも結構いける

市販のものはソフトクリームみたいに太く巻いて
アイスクリームなんか乗せてあるけど
それはちょっと出来ないのでパタンパタンとたたたんだだだけ

それでももっちりした生地が美味しいです


いっぱいできちゃったから
またしても炭水化物食べ過ぎです


甘いのはすぐに飽きちゃうから
次回はカレーとかハムとかサラダとか
おかず系のものを挟んで主食にしようと思います


もっと上手に焼くには…

そうだ、アレがいるな。。

つづく


















コメント (4)
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