椎茸が好きです、赤いシール付きとか訳あり品は特に好きです
もちろん立派な椎茸は好きに決まってますが
見た目は美人じゃなくても、味は変わらないんじゃないかと思います
ただ、干し椎茸はやっぱり香信より冬菇の方がいい
値段もかなり違うけど…
こんにゃくは 今夜食わなくても 切れ込みを入れてちぎります
ちょいピリ辛仕上げで(のつもりがだいぶ辛辛になっちゃった)
白だし、醤油、味醂、砂糖なんかを適当に入れて
濃い目の味になるように煮込みます
最後に片栗粉でとろみをつけたら出来上がり
しばらくお弁当に毎日登場することになります。。