僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

残りもの集めて

2024年01月16日 | 作ってみた






じゃがいもとひき肉、それにパン粉がある

めんどくさいけど、こりゃぁコロッケだよね


揚げたてのコロッケは本当に美味しい
丸めてから1日寒いところに放置しておいたから
しっかり固まっていて衣が付けやすくなっていた


揚げていると、いつも幸せな気持ちになるのは何故だろう…
コロッケって人を幸せにする何かがあるのね

以前作ったゴボウ入りのハヤシをチン(鳴らないけど)して



コロッケってあんまり価値が認められてない食べ物だと思う
実は作るのってかなり結構めんどくさいのに
揚げ物の後片付けも…


でも、馬~
ざっくりとつぶし切らないジャガイモがごろっとしてて好き♡
ハヤシのおかげでソースはいらないのだ。。














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