もち麦が体にいいと以前から食べていたけど
色んなもち麦を買ってみるとずいぶん違う
んだわね。
つぶつぶ感やら噛み心地やら 大きさにも
違いがある事に気づいた。
同じ所で買わず あちこちで買ってみないと
この違いは分からない。
今食べているのはスーパーで見つけたもの。
すごく粒々感があって気に入ってる。
焼き海苔に白菜のお漬物を載せ そこへこの
ご飯をのせる。
おかわりはしないぞ！と覚悟(笑う)
朝起きるのに気持ちが寒さに負けてる。
起きないと分からないのに昨夜の予報が
頭をよぎり「寒いんだろうなぁ〜」と。
でもリビングの温度は１９℃。
南向きのリビングはそんなに気温下がらなくて
ありがた〜い。
暖房なくてもお湯を沸かしてほうじ茶を飲む
と美味しい…
農園の野菜 春菊とルッコラのサラダ。
お皿に盛るごとにかおり〜〜
でも辛みもあるので甘めのドレッシング。
冷蔵庫に忘れ去られていた菊芋を洗い凸凹
のところは取り除いて下茹で。
あくが浮くので取ってから牛コマと煮物に。
手前の丸いの菊芋。
みそと麺つゆで。
ほくほくと煮るのが1番好き。
娘家族からもらった「ル レクチェ」
ちょうど食べごろ。
洋梨より舌触り滑らかで芳醇なかおり。
皮付きで食べてみたけれど 円やかさを味わう
果物なので皮は剥いたほうがいい。
食べる前に
パステルで描いておく。
特徴あるこの形を表現できればな。
