隠れ家麺屋 名匠 麺天坊＠川越市 久し振りの名匠麺天さんでの朝柳麺！やっぱりいいね(^_-)-☆

にほんブログ村今日も応援のクリック、ぽっちっとお願いします 

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

2017年8月3日（木曜日）5時59分訪問。先客さん2名、後客さん2名の麺天麺バーさん達(^_-)-☆

さて、冷し中華シリーズ。パスタシリーズと有りますが、勿論柳麺シリーズも忘れてはいけません、今朝は濃厚な鶏白湯そば

其処は麺天のメンバーも承知してるので、店主さんのお任せメニューに従います(^_-)-☆

そしてあるメンバーさん期待の鶏白湯そば、煮干しが苦手なメンバーさんも大喜び

トッピングも鮮やかな丼プリの画

レアな大きな叉焼二枚、味玉・小松菜・刻み葱・韮・メンマと言った具材

麺は今までよりもレシピに近い加水率にしたと言う、もちもちの太麺

鶏白湯の濃厚スープに良く合ってます

スープ絡みも申し分なく、食む内にそのスープも半分ほどに( ..)φメモメモ

どうもご馳走様でした

勿論、また来ますね(^_-)-☆