釧路ラーメン 元気横丁 ばかあたり

北海道釧路市にある「ばかあたり」をご紹介致します。 釧路市の繁華街にある釧路ラーメン・元気横丁の中に「ばかあたり」はあります。 元気横丁には人気ラーメン店が何店舗あり、今回は「ばかあたり」のやみつきコショウラーメンを戴くことに。 釧路ラーメンでは先ずこのラーメンを食べたかったのです。 比較的濃厚なとんこつスープに、とろとろチャーシュー。 黒い固まりがコショウですね。 ラーメンに . . . 本文を読む

炉ばた ぬさまい

北海道釧路市にある「ぬさまい」をご紹介致します。 店名の「ぬさまい」とは、お店の近所にある幣舞橋（ぬさまいばし）からきているそうです。 幣舞橋の「幣舞」とは、この地域の名称であり、アイヌ語で「ヌサ・オ・マイ」(幣場の・ある・ところ)を語源とする説があります。 幣場とは、神を祀るためのイナウ（木幣）を立てて並べ、祭祀などの儀式を行う場所のことです。 釧路の繁華街を探索していたら見つけたお店 . . . 本文を読む