宮崎日南 幻の地鶏焼 じとっこ ＪＲ宇都宮店

栃木県宇都宮市の「じどっこ」をご紹介致します。 こちらは宇都宮駅西口にある鶏料理のお店です。 　前回レビュー お通しです。 きゅうりとキャベツがどーーーん☆ 特製の御味噌を付けて戴きます。 こちらはごまあじです。 宮崎で水揚げされた新鮮なあじを、特製の濃厚ごまタレを絡めて戴きます。 お酒の肴に最高の一品です☆ ささみたたき（梅かつお和え）です。 こちらは宮崎定番 . . . 本文を読む

旬菜そば かさふじ

山梨県甲府市にある「かさふじ」をご紹介致します。 前日の夜にお邪魔して、翌日のランチにも訪れました。 　前回レビュー 前日も鶏もつ煮を戴きましたが、ランチでも鶏もつ煮定食をリクエスト。 鶏もつ煮、もりそば、小鉢、ご飯、お漬物のセットです。 この鶏もつ煮が最高に美味しいのだ☆ 鶏もつは柔らかく、絶妙な甘辛加減です。 小鉢ですが、今回は筍です。 前日、マスターが頑張って仕 . . . 本文を読む