べんけい

山梨県富士吉田市にある「べんけい」をご紹介致します。 「べんけい」は吉田うどんを提供する老舗のお店。 吉田のうどんは、山梨県富士吉田市及び同市を含む山梨県郡内地方で食べられている郷土料理のうどんです。 硬くてコシが非常に強い麺とスリダネが特徴となっています。 2007年農林水産省が各地に伝わるふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」のひとつです。 　前回レビュー . . . 本文を読む

まぐろ専門店 まぐろ家 じん

山梨県甲府市にある「じん」をご紹介致します。 甲府駅前ちょうちん横丁にあるまぐろ専門店です。 この甲府駅前ちょうちん横丁にはとても魅力的なお店が沢山あり、お勧めのスポットです。 甲府ちょうちん横丁でよく訪れるお店は・・・ 　かさふじ（蕎麦居酒屋） 　いけ田（焼き鳥屋） そして今回ご紹介させて頂く「じん」は何度か訪れていますが当ブログでご紹介できていなかったようですねｗ 駆け付 . . . 本文を読む