北海道北見市にある「道の駅・おんねゆ温泉」をご紹介させて頂きます。
この旅で何度か訪れている「道の駅・おんねゆ温泉」ですが、今回は北見駅からバスでぶらり訪れました。
目的はお友達のお土産作りです。
前回レビュー(ハト時計塔 果夢林)
前回レビュー(北の大地の水族館)
先ずは、クラフト工房の横にあるショップで材料探しです。
簡単なキットも販売していますが自分はオリジナルで作りたいと . . . 本文を読む
北海道旭川市にある「蜂屋」をご紹介致します。
旭川の醤油ラーメンは、札幌の味噌、函館の塩と並び北海道を代表する味。
その歴史を支えてきたお店のひとつが「蜂屋」なのです。
伺った当日は雨にも関わらず行列が出来てました。
特徴でもある焦がしラードを加えたスープは香ばしく、見た目からは想像できない後味の良さ。
豚骨とアジのだしで作るWスープ。
豚骨ならではのコクと、アジのあっさりとしただ . . . 本文を読む