グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

ラーメン荘 夢を語れ

2008年09月30日 | 京都府
平日の夜10時、仕事帰り無性に食べたくなった!

夢を語れのラーメンを。。。

再開後、2回目となります今回の夢を語れ、食べたことのない和え麺か、レギュラーメニューの小ぶたか悩むところですが、今回もいつものように小ぶたの食券を購入しました。

時間も遅いことから、順番待ちの行列は1~2名程度で、ほぼ待ち時間無しで店内に入ることができた。

その状況で、隣の天天有には約10人程度の行列が出来ていた。

店内に入ると、8割が学生風の方ばかりで、野菜増し増しの注文が飛び交っている!



今回の注文は「小ぶた・ニンニク入り」です。

変わらぬ美味しさを、しみじみと感じながら一口二口、スープをすすります。
美味しい♪



この太い麺、食感も良く、スープや脂が絡みとても美味しい♪

肉やスープをゆっくり味わいながら、しかも写真を撮りながら食べても伸びない麺です。

表面に浮かぶ油も美味しく、スープの保温効果をもたらしている。



チャーシューと言うより、肉ですね!

昔に比べると少し固めになったような気がしますが、この食感も悪くは無い。

いつもはさほど匂わないですが、しょがの香りがはっきりと分かった。
肉の臭みを消す為に使っていると思いますが。

夢を語れの肉は、特に脂が美味しいですね♪



いつものような感じで、適度にスープを飲みお店を後にした。

一乗寺には、その他気になるラーメン屋さんが2,3店舗ありますが、ついつい夢を語れに行ってしまう私は間違いなく「中毒」ってとこでしょうか。。。



*定休日・営業時間が変更されています。
 (2008年9月30日現在)

【お店情報】
■ラーメン荘 夢を語れ
■京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1
■tel:075-724-5995
■営業時間:
 昼11:00~15:00、夜18:00~24:00
 日曜日のみ11:00~17:00
■定休日:第一月曜日
地図リンク


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