来来亭 守山店

滋賀県守山市にある来来亭・守山店をご紹介致します。

こちらのお店は我が家から徒歩２，３分のところにある最も近いラーメン屋さんです。

来来亭といえば、滋賀県・野洲に一号店が出来てから十数年、今に至っては百数十店舗になり、有名なラーメン屋さんに急成長しました。



この黄色い看板はお馴染みですよね☆



こちらのラーメンの京都風醤油味の鶏がらスープに背脂をふんだんに浮かせているのが特徴です。

背脂たっぷりでも比較的さっぱりとしている。

また、スープの濃さや、ネギの量、背脂の量、麺の固さを自分の好みにオーダーが出来るのが嬉しい☆

今回のラーメンは私がこちらのお店で最も大好きな「葱ラーメン」です！
一日限定３０食の限定ラーメンです。
ネギ好きにはたまらない一品です☆

ネギの切り方が違うんですよね～。



私のこだわりオーダーは、麺固め、背脂多めです。
通常の醤油ラーメンなら、ネギ多め。

麺はやや細めでコシがある。

スープはさっぱりしていて、いつきてもばらつきが無いようにスープを仕込んでいます。
唐辛子が少し入っていて味のアクセントになっています。


是非、自分オリジナルのこだわりを見つけてみよう♪



【お店情報】
■来来亭　守山店
■滋賀県守山市水保町北川1351-1
■tel:077-585-7767
■営業時間:　11:00～24:00　
■定休日:無休
■地図リンク
■http://www.rairaitei.co.jp/index2.html



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