グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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グルメ民宿 はまもと

2011年04月06日 | 福井県
福井県小浜市にあるグルメ民宿・はまもとをご紹介致します。

2年前に訪れた民宿で、ふぐ料理が堪能できるお宿です。

 前回レビュー

友人3人と休日を利用して訪れました。



前回は15,000円のコースで食べきれなかったので、今回は10,000円のコースに焼き魚を無くして、焼きふぐを追加した特注コースにしました。
(いずれも宿泊費込みの価格です)

先ずは前菜、イカの乗ったサラダから。



ふぐ皮の湯引きです。



てっさです。

ボリュームがありとても美味しいです♪



追加で頼んだ焼きふぐです。

やっぱ焼きふぐは外せない一品ですね、とても美味しいです♪



こちらはしゃぶしゃぶ用の切り身です。

てっちりを食べる前にしゃぶります!

火を通し過ぎず、半生で頂くと美味しいです♪



こちらは牡蠣ですね。

蒸し焼きにして頂きました。

プリプリとした大きな身でとても美味しかったです♪



こちらはてっちり用のぶつ切りです。

大量です。

てっちりの写真を撮り忘れていました。。。



終盤、ひれ酒で乾杯です!

香りも良く、とても美味しいです♪



〆は雑炊です。

ふぐのだしが出てとても美味しいです♪

雑炊は別腹ですね。。。


毎度ながらふぐを堪能させてくれるお宿です、満足満足。



【お店情報】
■グルメ民宿 はまもと
■福井県小浜市阿納9-4
■tel: 0770-54-3043
■営業時間: チェックイン16:00、チェックアウト10:00 
■定休日:無休
地図リンク
http://www.wakasafugu.jp/

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はまもと! (アイバコフ)
2011-04-07 22:44:25
なつかしいですね~

ふぐのフルコースまた堪能したいです。

てっさの大人食い&ひれ酒最高!

それにしても
K君いいキャラでしたね
返信する
アイバコフさん (グルメ刑事)
2011-04-10 22:02:30
久々に堪能しましたわ。

また一緒に行こうじぇ!

やっぱふぐ料理にはヒレ酒ね。
返信する

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