内容:
三重県鈴鹿市にあるドミニクドゥーセのお店へ訪れました。
ドミニク・ドゥーセさんは、祖国フランスで厳しい修行を積んできたパン職人。
第1回「F1日本グランプリ」が開催された1987年、HONDAに招かれ来日し、鈴鹿サーキット施設内のベーカリーレストランのブーランジェ(パン職人)に。
そんな彼が1993年に鈴鹿市でオープンさせたのが「ドミニクドゥーセの店」なのです。
F-1レーサーから「世界一美味しいクロワッサン」と評されたクロワッサンスペシャルを食べたい思いで訪れました。
そして、2階カフェラウンジのランチバイキングを戴きました。
訪れたエリア:
三重県鈴鹿市
関連ホームページ:
ドミニクドゥーセのお店
http://www.dominique.co.jp/
鈴鹿を愛するフランス人パン職人「ワタシが日本に住む理由」 | BSテレ東
https://youtu.be/8RvsT_NkJ1s
#026 世界一のクロワッサン ランチバイキング(ドミニクドゥーセのお店)
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三重県鈴鹿市にあるドミニクドゥーセのお店へ訪れました。
ドミニク・ドゥーセさんは、祖国フランスで厳しい修行を積んできたパン職人。
第1回「F1日本グランプリ」が開催された1987年、HONDAに招かれ来日し、鈴鹿サーキット施設内のベーカリーレストランのブーランジェ(パン職人)に。
そんな彼が1993年に鈴鹿市でオープンさせたのが「ドミニクドゥーセの店」なのです。
F-1レーサーから「世界一美味しいクロワッサン」と評されたクロワッサンスペシャルを食べたい思いで訪れました。
そして、2階カフェラウンジのランチバイキングを戴きました。
訪れたエリア:
三重県鈴鹿市
関連ホームページ:
ドミニクドゥーセのお店
http://www.dominique.co.jp/
鈴鹿を愛するフランス人パン職人「ワタシが日本に住む理由」 | BSテレ東
https://youtu.be/8RvsT_NkJ1s
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