食材改革

食に関しては保守派を貫くmichnahe家。
ドイツで初めて見るような食材にはなかなか手が出せない。

しかしドイツ生活2年を超えた今、日々の食生活に倦怠期。

ここらで新しい風を！
我が家に改革を！！

まずは小さなモノからコツコツと。

見知らぬ食材に挑戦だ。





まずはこちら。
どうも豆腐の焼いたやつらしい。

健康ブームのせいだろうか？
ドイツの普通のスーパーにも結構豆腐は売っている。
しかしその殆どが裏切られる味である。
「おとうふおとうふ嬉しいなぁ♪」
喜んで買った分、悲しみも大きいのである。

そんな豆腐を焼いちゃったっていうんだもの
絶対期待しちゃダメよ、naheさん。
どんだけまずいんだかブログネタの為に購入。


切ってみると中は普通。
ちょっと焼いてみても普通。
変な味もついていなくて、厚揚げそっくり。
なのでバター醤油で味付けして出してみた。

中の豆腐はこちら独特の変な苦味があるけれど
普通の豆腐よりも全然美味しい。
厚揚げとして充分役目を果たしてくれそう。

「まずそう」なんて言ってごめんなさいね。
これからよろしくお願いしますわね。




次はこちら。

michが選んだこの毒々しい色のチーズ。
本人は青カビ系のチーズだと思って選んだらしいが
なんかで着色されてるようだ。
一体なんだかさっぱりわからぬ。
隣にはこの赤バージョンもあった。
ベルリンビール！？

※ベルリンにはこんなシロップを入れた ビールが存在するのよ。 甘ったるくてあたしゃ嫌いだけどね。

恐る恐る食してみると

み・・・ミント味！


なんというこの斬新さ・・・いやなんというこのミスマッチ！
なぜにチーズとミントを合わせる必要が？

チーズを食べておくちスッキリ！気分爽快
ってなるか？
ならないだろ

当然ワインにも合うはずもなく
michは「これはきっとデザートチーズなんだよ」なんて言ってたが
お呼ばれしてデザートにこんなチーズ出されちゃ私だったら
「これは何かい？早く帰ろって意味かい？」と勘ぐりそうだわ。

とにかく味も食感もダメダメ苦手。
最後はmichも「罰ゲームとして残りを食べなさい」とnaheに命令。
泣く泣く食べたわよ。
はて、どうして罰を受けさせられたんだっけ？



だけどこのチーズにしてみたら
「どうしてミントアイスちゃんは許されて、あたしはダメなの？
同じ乳製品なのにー！！！」
ってとこだろう。

michnaheの舌の改革も必要ってことか。