栗の渋皮煮を

ウオーキングの途中に、栗林を持っている家があります。

その家で袋に入って栗を売っているのです。

スーパーで買うより安いので買って来て渋皮煮を作ってみました。

親指に力を入れて剥いたので爪の間が今日は痛いのです。

手間暇はかかるけれど私大好きなので毎年作っています。

作るのが大変なのだけれど。出来上がってみるともっとたくさん作ればよかったなと思うのです。

沢山食べたいから。