イチゴが1パック250円だったのでジャムを作ろうと
買った。
こんなイチゴ。売り物にする？なんてのも沢山
入っていたが炊いてしまうからまぁ、いい。
いつもはペクチンは添加しないがスーパーに
行ったときに偶然に半額になっていたから
使ってみた。
流石にペクチン。
炊き上がるときは緩いかな？
と思ったが冷えたらペクチンを入れていないものと
比べて固めに固まっていた。
今回はガスで炊かないで全工程を電子レンジで済ませた。
電子レンジで作るジャムは常にかき混ぜる手間もなく
焦げ付かないので楽に仕上がる。
普段は食パン1枚で朝ごはんを済ますが今朝は
ドラえもんも映るように2枚食べた。
またしばらく楽しみます。
