スナックエンドウの収穫

スナックエンドウを収穫した。

まだ花は咲いているが引っこ抜いてしまった。

可哀想にも思ったので花だけしばらく

挿しておくことにした。



ちょっと多いので冷凍しようかと調べてみたら

冷凍も出来るようだが食感が落ちるらしい。

さて、どんな料理に使おうか。

ゆがいてマヨネーズが美味しいけどな。