今日はカラッと晴れたので、ずっと気になってた衣変えをしました。
気合いを入れて、作り置き料理も、と思ったんだけど結局ホットケーキだけ。
といっても丸くて小さいのは面倒だ。一気に流し込みフライパンいっぱいに焼く。
でも、四角いフライパンなので四角く出来た。
カステラのようにカットしてもいいんだけど、やっぱケーキカットにしてしまいました。
これを一つづつラップに包み冷凍しておきます。
朝、パンがないって時でもチンすれば大丈夫だし、ちょっと小腹がすいた時に助かります。
本当は、あさみなみの片隅ＬＩＦＥさんの、スキレットで焼いたホットケーキ見て食べたくなったからなんだけど……
