あすっこってなあに？

ちょっと珍しかったから買ってみました。

ブロッコリーとビタミン菜から生まれた新しい野菜です、
って書いてある。
茎も葉も花も、まるごと食べられますだって。。。

油揚げと炊いてみましたが、柔らかくなりすぎちゃいました。

もっとシャキっと仕上げたら美味しいかな。
もろブロッコリーの茎の味でした。
小松菜の方が美味しいね。