野菜なんでもこい

食べ物ネタが続きますが、牛蒡をたくさん貰いました。
新鮮なのは柔らかくて美味しい。

煮物にきんぴらにサラダにかき揚げに…
ちょっとうんざりするほど包丁の背で皮をこそげ落としました。

毎日頑張って食べてますが、なかなか減らない(/_・、)

で、一緒に貰ったミニサイズのジャガ芋。
これが大好きです。

櫛形にカットして

バターで焼き、

塩コショウで味付け

一応ダイエットしてるつもりなんですが…