本日は家にこもってのんびり家事
二種類のパンを焼きました。
これは落花生の甘納豆を砂糖の代わりに入れて焼いたパン。
ほのかにピーナッツの香りがして耳まで美味しい。
次に生のクルミを果物屋で買ってきまして…
オーブントースターでじんわり焼くとパカッと割れ目ができ、
ペンチでこじ開け、中身を取り出しました(オットがね)
こんなに
それを入れて焼いたパン。
クルミは抗酸化食材で、メラトニン含有量が多くて、脳のサビ取りに最適だって!
た~くさん摂取しないと、と自覚してますからね。
さて、明日は普通の食パン焼いて、せっせと冷凍しとこっと!