ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

恒例のランチ

2012年11月17日 | 日々のこと
高校時代の友と月一ランチしてます。
その都度、来れる人だけなので、今月は4人。
多い時は10人超えるので、場所選びが大変。

先月は高陽町の『ふっかん』で6人だったけど、今月は東広島市の『おもてなし美乃』。
八本松の団地の中の普通のお宅で、インテリアも和風のものを使ってあり素敵!
料理がね、思いもつかないような手の混んだものでした。
例えば、最初に出てくるゼリー寄せ

次のは海老しんじょ
そして赤玉葱を固めたようなものと、大根の茎が添えてあるお刺身

お麩の黒胡麻和え
牡蠣の柚子味噌
胡麻豆腐
海老芋と玉葱
最後は、お抹茶の茶漬け

あと、デザートに一口ケーキとフルーツとコーヒーもありましたが、どれも凝ったというか手がかかった物ばかりで、これぞおもてなしだと感じました。

お値段がね、人数によっても変わるらしいですが、ちょっとお高めです。
さて来月はというと、海辺に出没する予定。



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