何もしたくない、気分が乗らない。
常に目がごろごろする感じがしてるので、何かしようと思った。
仕方なくパンを焼くことにした。
先日、手術の前日にパン教室で習ったばかりのを焼こうと思ったら材料が足りない。
じゃあ、とアレンジしてレーズンシナモンパンにしてみた。
いつもはホームベーカリーでこねまでやってもらって丸めるんだけど、手こねすると生地が違う。
ウン十年前にぺったんぺったん叩きつけてた頃を思い出した。
あの子育て真っ最中の頃は、予備発酵だの200回叩くだの、けっこう難しいパン作りだった。
今は、コツさえ踏まえてれば誰でも上手く出来るようになってる。
粉だってイーストだって、全然違う。
焼き上げまで目の事を忘れて無心になれた。
そうそう、翼状片手術について誤解のないように記しておきます。
私の場合は、内側の鼻に近い方は通常の翼状片で、外側の目尻の方は後天的なものだそうです。
なので手術も二ヶ所で、癒着もひどかったらしく時間もかかって大変だったらしい。
後天的な理由としては、6年前の交通事故での強い衝撃と思われるそうです。
その時は、因果関係がはっきりしなかったのです。
鼻側の翼状片だと、手術時間も30分かからないそうです。
私のかかった医者は、後が綺麗になるように細かく縫うから時間がかかるんだそうです。
大まかに縫う病院もあると聞きます。
こういうのって、口コミで伝わりますよね。
常に目がごろごろする感じがしてるので、何かしようと思った。
仕方なくパンを焼くことにした。
先日、手術の前日にパン教室で習ったばかりのを焼こうと思ったら材料が足りない。
じゃあ、とアレンジしてレーズンシナモンパンにしてみた。
いつもはホームベーカリーでこねまでやってもらって丸めるんだけど、手こねすると生地が違う。
ウン十年前にぺったんぺったん叩きつけてた頃を思い出した。
あの子育て真っ最中の頃は、予備発酵だの200回叩くだの、けっこう難しいパン作りだった。
今は、コツさえ踏まえてれば誰でも上手く出来るようになってる。
粉だってイーストだって、全然違う。
焼き上げまで目の事を忘れて無心になれた。
そうそう、翼状片手術について誤解のないように記しておきます。
私の場合は、内側の鼻に近い方は通常の翼状片で、外側の目尻の方は後天的なものだそうです。
なので手術も二ヶ所で、癒着もひどかったらしく時間もかかって大変だったらしい。
後天的な理由としては、6年前の交通事故での強い衝撃と思われるそうです。
その時は、因果関係がはっきりしなかったのです。
鼻側の翼状片だと、手術時間も30分かからないそうです。
私のかかった医者は、後が綺麗になるように細かく縫うから時間がかかるんだそうです。
大まかに縫う病院もあると聞きます。
こういうのって、口コミで伝わりますよね。