ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

フォカッチャ

2021年03月16日 | お菓子&パン作り

やはり型に入れて焼くべきだった。

なにせ、ベタつくし、でろでろな生地。

酒種酵母を使うと仕方ない。

 

昨日、元気市で買ったローズマリーを早速使った。

部屋中いい香りに包まれて……じゃなく昭和の男は「何か臭いのぉ」

見た目で「田んぼのイメージか?⁇」

オサレ〜な感覚がわからない人。

 

まあいいさ、食べれば「こりゃ美味い」と言わせる!

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