秋は芋と栗!
この二つは絶対に外せない。
まずは栗を手に入れなくては……。
しか〜し、剥いて茹でて煮て…大変だ!
パイ生地も栗の甘煮も、すでに出来上がったのを入手。
それでマロンパイ作ってみたら、美味しくて止まらない危険な食べ物です!
パイ生地が半分しか残ってなかったんで、3個出来たんですが、オットがかじってしまったので写真はなし。
もう一つ、さつまいもと黒ゴマの組み合わせのパン。
これも大好きな組み合わせ。
さつまいもは甘煮にせず、カットしてレンチンで柔らかくしただけのを使用。
出来るだけヘルシーに砂糖は使わない工夫。
食パン型に入れず、クッペ成形にしてみた。
でも、秋って、困るなぁ。。。