豆腐の肉巻き

お寿司じゃなく、単に巻きものが好き。

豚肉でいろんな物を巻く。

オクラ、インゲン、牛蒡などなど。

 

今日は豆腐を巻いた。

しっかり目の木綿豆腐を買った時によく作る。

ひと口サイズの長さにカットして、キッチンペーパーで水気を切る。

くるくると豚バラ肉を巻きつける。

甘辛いタレを作り、最後に回しかけてテリが出たら出来上がり！