ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

お手紙もらったので

2021年10月15日 | お菓子&パン作り

こんな可愛いお手紙もらいました。

でも、この他になんと5枚のイラスト!

あんぱん、クロワッサン、チュロスはわかる。

とかげって何⁇⁇

絵はどう見てもとかげじゃない。

 

ちょっと考えたら思い当たるものが…。

大好きな「すみっこぐらし」のキャラクターかぁ……

ふむふむ恐竜だけど丸っこいのね!

でも、作るのはいろいろ問題ありだ。。。どうしよ。。。

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美味しいオクラ

2021年10月14日 | 食べ物のこと

本当に美味しいオクラです。

川内のnaya さんの入り口に置かれてる野菜たち。

畑から採れたてが並んでます。

この日は、ほうれん草、広島菜、オクラの3種類がありました。

その横には漬物にしてある広島菜漬もあり、下駄箱の上はいっぱいです。

無人販売なので、箱にお代を入れておきます。

 

オクラはサッと茹でて、長いのでカットしゴマあえに。

ほうれん草は茹でてベーコンと炒めて食べました。

 

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えっ、帝国ホテルで使われてる⁉︎

2021年10月13日 | 日々のこと

インスタグラムに見たことあるコーヒーカップが出てた。

なんと、広島の建築家homily sketchさんがお店で使われてるの初めて見てテンション上がるって書いてらした。

あれっ、ウチにあるぞ!

受け皿の裏、ちゃんとフランクロイドライトと印されてた。

この方、帝国ホテを設計したアメリカの建築家。

朝はサンドイッチにしたので、ついでにコーヒーカップはコレを使おう。

お皿はwedg woodにして、ちょっと小洒落た感じになったかなぁ。。。

 

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時短収納の勉強

2021年10月12日 | 日々のこと

ちょっと大きな会場での講座。

今月は収納についての学び。

ちょうどあさイチで、収納方法につっぱり棒,ってのをみた。

なるほど、と感心するも我が家には当てはまらない。

 

だが、今回はシニア世代メインのお話。

子供が巣立ってセカンドライフを送る世代に特化した話だった。

とにかく見える収納が大事、奥に収めない。

いる,いらないではなく、使う、使わないで判断するのが大事。

スッキリ暮らすには、、、

 

あ〜とにかく捨てなきゃ、物が多過ぎる!

 

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ミッシュブロート

2021年10月11日 | hachi labo パンとお菓子の教室

4ヶ月ぶりのhachiraboのレッスンでした。

お久しぶりの方とも再会し、とても楽しい一日でした。

 

習ったのはドイツパン、ミッシュブロート。

ライ麦が入るので、ベタつく生地で大変!

 

デモンストレーションでシフォンケーキ!

いままでの作り方とは違い、目から鱗です。

これは復習せねばなりません。

 

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眼の手術後の管を抜く

2021年10月08日 | 日々のこと

約1ヶ月後に管を抜く、と言われた通りでした。

私ではなくオットさん。

その後の経過として二週間後にまた行く。

ちゃんと保険が出て費用は同じくらいでした。

 

こうして歳をとると、あちこちガタが出てくるんでしょう!

ちょっと変だなぁと思ったら医者にかかる、大事だとつくづく思う。




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マロンパイ&ゴマおさつパン

2021年10月06日 | お菓子&パン作り

秋は芋と栗!

この二つは絶対に外せない。

 

まずは栗を手に入れなくては……。

しか〜し、剥いて茹でて煮て…大変だ!

パイ生地も栗の甘煮も、すでに出来上がったのを入手。

それでマロンパイ作ってみたら、美味しくて止まらない危険な食べ物です!

パイ生地が半分しか残ってなかったんで、3個出来たんですが、オットがかじってしまったので写真はなし。

 

もう一つ、さつまいもと黒ゴマの組み合わせのパン。

これも大好きな組み合わせ。

さつまいもは甘煮にせず、カットしてレンチンで柔らかくしただけのを使用。

出来るだけヘルシーに砂糖は使わない工夫。

食パン型に入れず、クッペ成形にしてみた。

 

でも、秋って、困るなぁ。。。

 

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郵便局の窓口

2021年10月05日 | 日々のこと

いつも人がいっぱいの郵便局。

それが人がいない。

たまたまかもしれない。

 

窓口で用紙を貰わないといけないんで、その旨言うと出してくれる。

その場で記入し出す。

かなり待たされると思いきやすぐだった。

 

なんか、呆気なくて申し訳ないけど、無駄話してはいけない雰囲気。

どこもかしこもさっさと帰れと言われてるみたい。

いつまで続くんだろう。

 

 

 

 

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2ヶ月ぶりの集まり

2021年10月04日 | 日々のこと

JA会議室に19人で「○○会」でした。

今月でこの場所はおしまい。

来月からは、福祉センターに移動します。

 

検温して、窓は開け放して、マスクして、向かい合わないように机と椅子を準備。

後は自由に創作活動します。

小物を縫う方、着物地から洋服にする方、型紙を写す方、それぞれ自由です。

もちろん何もしなくてもいい、人の作業をお手伝いしてもいい。

とにかく家に引きこもってちゃダメ、ここに来るだけでお喋り出来るからと参加する人もいる。

来週は作品の展示会です。

 

 

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あっという間に閉店してた

2021年10月03日 | 日々のこと

最近になって、近くの美容院が2軒も閉店した。

ガラス張りの店内ががらんどう。

本当にあっという間に空室の貼り紙がしてある。

それほど人が行かなくなったという事か。

 

かたや、私が行き始めたのは8月に開店したばかりの新店。

今までのチェーン店から独立した方が、客を連れてニ軒隣にオープンした。

皆んな、その美容師さんが気に入っての事。

オーナー側の経営方針についていけなくなったらしい。

つまり、値上げに反対していたという。

そうしなければならないほど経営が大変だという事か。

小さな店、頑張ってほしい!

気に入った方に、今まで通りの値段でカラーやカットしてもらうのは嬉しい。

 

 

 

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増やしてしまった

2021年10月01日 | 好きなもの

大規模修繕でベランダの植物は全部オットの実家へ行ったまま。

もう植木鉢から根が出てるかもしれない。

県外なので自粛していたが、やっと墓参りにも行けそうだ。

持って帰るのはどうだろう⁉︎

 

この小さな鉢は部屋の中に入れてた物。

夏の間はベランダに出してた。

“おせん”に貰った1鉢。

挿しておくとどんどん増えた。

名前はアロマティカスといい、葉っぱを触るととってもいい匂い。

でも、虫が嫌う匂いだって!

なので蚊はやって来ないし、変な虫もいない。

ちなみにGにも効果的だそうですよ!

 

 

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