海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

祝 1歳!

2007年09月05日 | いろいろ
   今日はまちゃみ家のにゃにゃ子ちゃんのお誕生日
   本日めでたく1歳になりました

   はぁ~、まだ1歳かぁ 

   人生始まったばかりなんだねぇ~

   彼女のこれからの人生を祝し
  (買った)ケーキで我が家で乾杯した
   近頃はあんよも上手になったにゃにゃ子
    そのかわいい足で、力強く人生を歩いておくれ~

   

   「立派な大人になりたいです」 by にゃにゃ子
   とは言ってませんでしたが 今後の成長が楽しみだゎ
   
   ※ にゃにゃ子に代わり熊の写真に置き換えました。
     癒され度は多少落ちますが・・・



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降ってわくわく ♪

2007年09月03日 | いろいろ
   相変らず、暇でぼっさ~ と過ごしている毎日だが 
   つい先ほど、身が引き締まる事件?が 

   ① 指先から流血ドクドク事件
     実家のスライサーはよく切れる。もう少しで指を落とすところだった 
     間一髪…得意になってゴーヤ茶(またか…)を作っている時だった 
     昔、せんきゃべつを切っていてガッツリやったことがあったが
     後で縫ったほうが良かったと言われたことがあった。
     今回は、その時と同じくらいの深さのような気がする
     とにかく、指先に心臓がついているよう…ドクんドクん

   と、伝えたかったのはこんな間抜けな話ではない 

   ② スカウトデビュー
     指を切った後、うちに戻ってPCを立ち上げてみると 
     なにやらメールが・・・
     「はじめまして…貴殿をスカウトさせていただきたく…」
     これって、お仕事のお誘い??
     うひょっ 

      すごいよ、すごいよ~!
     こんなこと、初めて~!
     自分でも忘れていたが、去年某職探しサイトに登録していたようで、
     そこを経由してメールが届いたようだ。
     このサイトへ入るパスさえ忘れていたよ 

     よくよく読んでみると試験があるらしい。
     そりゃそうだよね~ 

     でも、現在引きこもり中の私にとっては、またとないチャンス
     勉強中だけど未経験のこのお仕事、在宅でするのが夢だったのよね
     それをあちらさんからお声を掛けてくれるなんて
     もちろん、やります!
     いえ、やらせてください 
     と、すぐさま返信させていただいた。
     調べてみると、会社もきちんとしているようだ。ほっ

     前回別の会社を受けた時には、
     面接の段階で経験者様にお仕事を取られてしまったので、今回は頑張るぞ~ 

     血の雨を降らせたばかりだったが、
     降って沸いたこのスカウトメールにワクワクの私なのでした
     
            



     
     
     

     

      
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ゴーヤ茶

2007年09月02日 | 山の幸
   ヨシオの畑は毎日豊作。
   それゆえ、もう食べるのは飽き飽き 
   というお野菜も多数。。。

   この夏、ゴーヤチャンプルを何度食べたことだろう 
   ピヨ吉は、天ぷらや和え物だと「苦い」と言って食べてくれず
   結局、私一人でひたすらゴーヤを食べる羽目になる

   夏の終わり、ゴーヤはラストスパートとばかりに
   毎日収穫され続けている。
   そこで、(またしても)大量消費に向けて
   ゴーヤ茶を作ってみた。 結構簡単 

   ① きれいに洗ったゴーヤをスライサーを使ってスライス
   ② ダイソーで買った「天日網」に入れ、外に干す
   
   ③ お天気がよければたぶん1,2日、今回は曇り空のため3日で乾燥
     こんな感じ
   
   ④ 乾煎りしてミキサーで粉砕
   
   ⑤ 出来上がり 
   
   
   ゴーヤはヘルシー食品としてもお馴染み 
   お茶にして飲んでも、身体にいいこと盛りだくさん。。。
   ということですが、美容にはどうかしら 

   ・・・

コメント (2)
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