技能五輪国際大会・その４

　その１、その２、その３はこちらからどうぞ。
　その４は、お腹が空いてしまいそう？！「食」に関する部門を紹介いたします。「洋食」「洋菓子」「パン」「レストランサービス」などの部門がありました。どれも同じホールなので・・・・入場したとたんにおいしそうなにおいが・・・・。一番上の画像は洋菓子を作っているところかな。



　盛り付けやディスプレイもそれぞれの個性が伝わってきます。



　フィンランドはムーミンが応援に！！！ああ、見るだけじゃなくて食べたいよ・・・って何度も思いましたよ（笑）




　レストランサービスというのもありました。これはテーブルセッティング。お花をセットしたり、食器やナプキンの配置を審査員はチェックしていましたね。グラスを磨くのも、すごくて・・・削れてしまうんじゃと思ってしまいました（苦笑）こういうのはなかなか参考になりますね。



　接客も。こちらはシャンパンを注いでいました。



　こちらもシャンパンを注いでいた・・・はず。審査員は別にもいましたが・・・お客さん役の方も審査員なのかしら？

　最終日はこちらのホールには行きませんでしたが、洋菓子部門ではきれいな飴細工があったそうです。立ち寄ればよかったなぁ・・・。

＜その５に続く・・・＞