肝臓病と共に生きる人たちを応援します

肝臓友の会との関わりで成長した肝臓専門医のブログです。2017.2.12より新規開始しました。

レンガ亭 遠軽

2011年05月21日 | 
遠軽での肝がん検診のため、前泊。いつもよるレンガ亭にいって晩ご飯を食べてきました。
ここのマスターはとってもこだわりがあって、このメニューはどういうことで作ってるなど、説明をしてくれたり、一緒に話をしてくれたりととても話し好きだったり。楽しいひとときを過ごすことが出来ました。

今日食べたのは、肉豆腐の写真撮り忘れてしまったけど。
豚の肩ロースのお通し
 

ホワイトアスパラのなんとか
 

鶏の唐揚げの黒酢がけ
 

グリーンアスパラの何とか揚げ
 

最後に厚焼き玉子でした。これは、6個あったんだけど、あ、写真って最後の一個で写真を撮りました。
 

どれも、おいしかったです。明日の昼も行こうと思います。