「暑さに負けない」お惣菜

　　　　　　　　　　　　　　　　



猛暑続きの８月も今日が最終日、なのに暑さはまだまだ続きそうです

熱帯夜が48日も続いて。。。そろそろ夏の疲れも出てきそうですね

暑さに負けないように、たっぷりの睡眠、水分補給、そして栄養のあるお食事も大切。

ということで娘が遊びに来た昨日、栄養たっぷりのお惣菜を作ってみました。

ご近所の秋田出身の奥様から可愛い「カボチャ」を丸ごといただいたので、肉詰めに初めて挑戦





①カボチャの上の方を蓋のように切り取り、スプーンなどで中の種を掻き出し、内側も外も良く洗っておきます。

②鳥のひき肉に玉ねぎのミジン切り、生姜のしぼり汁、塩こしょう、お酒、片栗粉などを入れて良く練ってカボチャの中に詰めます。

蒸した方が美味しいと思って、圧力鍋にすのこを敷き、カップ一杯の水を入れて蒸しましたが。。。







時間を長くし過ぎて、蓋を開けたらカボチャが見事に崩壊していました

でも味は抜群　見た目はわるいのですが、カボチャはホクホク、中のひき肉は卵を入れてないのに、フワフワ
とっても美味しかった～





カボチャに入れた鳥ひき肉が少し余ったので、「つくね」を作りました。

ラップに包んで電子レンジにかけ、ラップをはずしてからフライパンで転がしながら（油なしで）焼き目を付けて、醤油とみりんのタレで甘辛く。





我が家定番の「煮もの」です。干し大根（縦割りの大根を干したもの・・横手で買ったもの）を戻して、竹輪やちくわぶ、油揚げ
などと一緒に薄味で。






牛肉に醤油とお酒、コショウで下味を付け、片栗粉をまぶして炒めたもの。パプリカと玉ねぎを炒めて添えました。




「鳥、山菜おこわ」
もち米+うるち米と材料、出し汁がセットになっている市販のものを圧力鍋で炊きました。


この他に「あさりの酒蒸し」や食後にぶどう。。。勿論冷たいも

これでは大分“栄養とりすぎ”かな

「EPSON 」 写真大好きブロガーさん ご招待フォトイベント

8月21日（土曜日）11時45分
二子玉川駅　東口より徒歩10分の所にある「ハウススタジオ　クルール」にて。
（キムタクとコユキが出ているＴＶドラマに使われたスタジオだそうです。）

「エプソン」主催の“お花とスイーツのオシャレ撮影会 in 二子玉川”に参加してきました。

私はエプソンのプリンターを使っているので、エプソンからのメールでこのイベントを知り、応募したのです。

まさか当選するとは思いませんでしたので、当選の通知が届いてびっくり～
何しろ、女性限定、抽選で25名、写真が好きであること、ブログを作っていること、参加者はイベントの記事をブログに載せること、という条件でしたから。

今まで、このようなイベントには参加した事がないし、場所が「写真スタジオ」ということにも惹かれて参加することにしました。

暑い日盛りの道を汗を拭き拭き到着すると、2階の明るく広いスタジオの片側に25人分のプリンターがずらりと２列に並べられていて壮観でした。
もう一方にはお花やアンティークな家具などが配置されています。

自然光が綺麗に入るスタジオで撮影なんて素敵～と思いましたが、お若い方達ばかり初めての体験なのですっかり緊張してしまいました。


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　「リビングフォトグラファー　今道しげみ先生」（写真）の、撮影の仕方、プリンターの使い方などの講義が始まりました。
　　　　　　　　　　撮った写真はインクジェットプリンターを使ってプリントし、写真を加工してフォトブック風のカレンダーを作成します。
　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　作品創りに使用したプリンターは「EP-902A」
　　　　　　　　　　プリンター+スキャナー、コピー、ダイレクトの機能を搭載した多機能モデル「マルチフォトカラリオ」
　　　　　　　　　　カメラのメモリーカードを直接挿入、ＰＣが無くてもプリント出来るという優れものでした。
　　　　　　　　　　マルチフォトカラリオ　「EP-902A」
　　　　　　　　　　


プリンターも日々進化しているのですね。


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　このスタジオで撮った写真をアップします
　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　センダンの実でしょうか？
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　ワイヤープランツ。
　　　　　　　　　　






途中でティータイムがあり、私はアイスコーヒーと美味しいチーズケーキを頂きました
飲み物とケーキは１階の「MARKT cafe」さんの品です。


　　　　　


　
　　　　　　　　　　作業の途中で、私の使っているプリンターだけが突然動かなくなって。。。
　　　　　　　　　　それでなくてもモタモタしているのに、大幅に遅れてしまって自分の写真の一部しか見られず、
　　　　　　　　　　仕方が無いので諦めて最初に撮った一枚を使って８月のカレンダーを完成させました
　　　　　　　　　　因みにクリップはハンコです。カレンダーを飾る色々な物が用意されていましたが、
　　　　　　　　　　クリップのハンコを使っただけ。。。
　　　　　　　　　　私の口癖、Simple is best な～んて。。。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　　　　スタジオ　クルールのオフィスだそうです。ドアが素敵だったので入る前に撮ったのをカレンダーに使いました。
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　

　　　　　　　　 今道先生、並びにスタッフのみなさま、お世話になりましてありがとうございました。

　　　

バスツアー Ｎｏ．2

前回の浅草ビューホテルで昼食をとった後「吾妻橋」まで歩きました。　橋のたもとでスカイツリーをもう一度見て葛西臨海水族館へ。　　
スカイツリーは２００８年7月14日着工、遅くとも2012年春には完成の予定。（8月7日時点では408メートル。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この時間が日差しが強くて、一番暑かったような気がします　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「吾妻橋」

　　




「臨海公園」　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　



「葛西臨海水族館」


東京湾に浮かんでいるように見える「ガラスドーム」この下は水族館になっています。
このドームの中が入り口。　この辺りから空が曇ってきました



レストラン「シーウインド」の「テントデッキ」


水族館は子供連れの人々で賑わっていました夏休みですものね～。
マグロの餌付けなどを見て早々に退散
ペンギンも思ったほど可愛くなかった。。。
　　



葛西臨海公園から歩いて「水上バス」乗り場へ
２００人乗りの大型船で「お台場」へ向かいます。



建設中の「東京港臨海大橋」（仮称）が見えます。
トラス橋として建設され、使用鉄骨量は東京タワーの約5倍、海をまたぐ長さはレインボーブリッジの約2倍という
巨大橋になるのだそうです。　　「トラス橋」









「レインボーブリッジ」








お台場のフジＴＶ。　お台場で下船した時は雨がぱらぱら。。。次は「羽田空港」へ向かいました。
　　　　　　　　　



「羽田空港」
画面の上の方に見える白っぽい帯が建設中の国際線の新しい滑走路です。



羽田空港で、私達4人は他の人達と分かれて、ターミナルビルの「グリル　ＫＩＨＡＣＨＩ」でゆっくりディナーを楽しみました

　　

普段なかなか行くことの出来ない所を、バス、徒歩、船でまわり、盛りだくさんで少々くたびれはしましたが
貴重な経験で、とても楽しかったです。



　　　　　　　　　　

お盆休みのバスツアー・「日帰り 新東京大捜査隊」 Ｎｏ．1

１３日の金曜日、その上仏滅が重なった日友人と４人でバスツアーに参加しました。
最初の予約は水曜日でしたが、キャンセルになったり満員だったりで結局この日になりました。

「新東京大捜査隊」という名前のバスツアー。。。
国会議事堂内の見学、スカイツリー、葛西臨海水族館、臨海公園、お台場クルーズ、羽田空港など盛りだくさんの見学ツアーでした。


「国会議事堂」

車で前を通ったりＴＶで見ることはあっても、中までは入る機会の少ない「国会議事堂」です。　勿論、内部は撮影禁止
入り口で荷物検査と空港にあるような機械をくぐらされました

１９２０年１月～１９３６年１１月まで１７年間も掛って建築され、建築費は当時の金額で2,570万円
（中央塔の外壁は丁度お化粧直し中でした。）

中央塔の真下にある中央広間は４階吹き抜きで窓と天井には美しいステンドグラスがはめ込まれていて
上方から光が入るようになっています。
築70年以上経っているので、内部は古びた感じでしたが、要所要所に施された彫刻の飾りやステンドグラスはさすがに
見事なものでした。
国会の柱などには化石が多く含まれていることから「化石の宝庫」とも呼ばれているそうです。


正面の左側（衆議院玄関前）には噴水があります。外からは見えませんね。



　　　　　お馴染の正面の写真です。向かって右側に参議院玄関があり、左側に衆議院玄関があります。


廊下の赤い絨毯（階段も入れて４キロメートルの長さ）を踏みしめながら、豪華な造りの天皇陛下の「御休所」などを廊下の外から見学、
傍聴席に入り「衆議院議場」を見降ろしました。

此処がニュースでよくお目にかかる場所かと。。。居眠りしている議員さん、野次をとばしている野党の議員さん、
勿論真剣に会議に参加している議員さん達が大勢座っている場面を想像した事でした。



再びバスに乗り、浅草のビューホテルに向かいました。
浅草の街路樹はピンクや白の「百日紅」。
　　　

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ホテルの２８階から建設中の「スカイツリー」の全景が見えました。
　　　　　　　　　　　　　　　完成したスカイツリーの高さはム・サ・シ・・・６３４メートルという会話も。。。
　　　　　　　　　　　　　　　


朝日ビールのビルも。。。




　　　　　　　　　　　　　　　浅草寺の五重塔。
　　　　　　　　　　　　　　　



昼食はこのホテルでバイキング。
美しいロビー。


Ｎｏ．2に続きます。

「横浜 元町散策」1. ベーリック・ホール（旧べリック邸）

　　　　　　　　　　　　　　　　　


「８月のカレンダー」　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　







東急線の元町駅からぶらぶら歩いていると、オシャレな建物が目立ちます。













「BERRICK HALL」　The Berrick House
ベーリック・ホール　（旧べリック邸）

ベーリック・ホールは１９３０年イギリス人貿易商B.R.べリックの邸宅として
アメリカ人建築家J.H.モーガンの設計によって建てられた、スパニッシュスタイルを基調とした建造物です。

現存する山手外国人住宅の中では最大規模の「横浜市認定歴史的建造物」です。
　　　



広々としたリビングルームの左側のガラス戸から、パームルームに行くことができます。
Living Room
　　　



Dining Room




ダイニングの右側には床の間風にくぼんだ位置に飾り棚が作られています。
設計者の和洋折衷の特徴が表れてるのだそうです。
　　　　　　　


「Palm Room」　パームルーム
パームルームには獅子頭の付いた「壁泉」があり、当時は休憩室として使われていたようです。




これも年代物のスタンドでしょうか、何気ない飾りが素敵です。
　　　



２階の三つの寝室には変わった形の窓が作られていて、建物の正面のアクセントになっています。




２階の婦人寝室に飾られていた花。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　子供の寝室

次回は「エリスマン邸」の予定でしたが、急遽変更して１３日に参加したバスツアーの写真を載せます。
エリスマン邸は次の機会に。。。