9月26日（土）の野毛屋さんでのエギスミイカは、降り続く雨に悩まされて釣果はたったの2杯。
（おチビ整列。）
（2杯でこれだけ。）
（ミニチュアなイカ焼き。）
（さっぱり爽やか。）
（集合写真。）
しかも、シーズン初期のコロッケと呼ばれるおチビなんで食はチョビっとだけ。
（おチビ整列。）
でも、コロッケは身の柔らかさと甘さが身上で、この時期にしか味わえない釣り人の特権なのですよ。
そうなると、やっぱり刺身でしょう。
（2杯でこれだけ。）
スミイカの身は薄く切り付け、ゲソはサッと湯がく。
柔らかくてシャクッと歯切れも良くて甘味が濃い。
感動的な旨さ。
「旨っ！」
と長男が呻き、かみさんも絶賛。
この時期のこのサイズのスミイカは、まず手に入らないからな。
釣らねば食べられないからな。
と皆に念押しし、申し伝えておく。
食味でスミイカに劣るシリヤケイカは、ミリン醤油で焼いてみた。
（ミニチュアなイカ焼き。）
可愛らしい焼きイカ。
スミイカと同じくサクッとイケて、醤油の香ばしさにみりんの甘味がシリヤケの薄い風味を補う。
スミイカと比較されたら厳しいけど、単体だったら全然イケますよ。
（さっぱり爽やか。）
エンペラは湯通ししてポン酢で。
コリコリ食感にイカの旨味も味わえる箸休めに最高。
旨いね。
（集合写真。）
走りのコロッケを味わえて満足、満足。
欲を言えばもっと量が欲しかったけど、そこはこれからがシーズンのテンヤスミイカで堪能しようか。
秋・冬の釣りものも楽しみですよ。
🦑