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Alrighty! Can't believe #SexandtheCity turned 20 this week! pic.twitter.com/UqIjkDAE1W
— Kyle MacLachlan (@Kyle_MacLachlan) 2018年6月9日 - 06:53
海苔文字弁当！6月9日はロックの日ですね🎸✨😊 pic.twitter.com/XbYBoCz6Ei
— あや♪海苔文字弁当 (@norimoji_aya) 2018年6月8日 - 19:45
アーティストとは、情報を提供するものだ。その情報が何かは僕にも分からないけど、おそらく何かを乗り越えて生きるという事だろうね。ロックンロールとは、その乗り越えて生きようとする本能が、何にもまして強いんだ。
#ロックの日 pic.twitter.com/FXPcWwBjs9
— デヴィッド・ボウイ 名言集 (@DavidBowieBot) 2018年6月9日 - 08:52
（宝酒造 焼酎「純 」CMより）
『時代が変わればロックも変わる』
✳︎80年京都にて撮影
#ロックの日 pic.twitter.com/ql3oHQpjwA
— デヴィッド・ボウイ 名言集 (@DavidBowieBot) 2018年6月9日 - 08:44
pic.twitter.com/wDOQEaVNchトラットリア ビコローレ ヨコハマ（イタリア料理／平沼橋）
2018/06/08 Fri．
6月の1人ビコローレ。今月は末にも1回伺いますよ(^_^)v ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
pic.twitter.com/IDiybsFqSs
Quadra Franciacorta Qblackクアードラ
フランチャコルタ Qブラック（ロンバルディア）
スッキリとドライなフランチャコルタ、クアドラ。
暑い季節にピッタリ！ 一気してしまいそう…
pic.twitter.com/Bs0UPD3G3m
アミューズリコッタチーズのセミフレッドをパルミジャーノクッキーでサンドしたアミューズ、泡にドンピシャ（フランチャコルタ、残しといてよかった） ミニスープはビーツ。
pic.twitter.com/6biDCQYaHX
Tiefenbrunner Classic Gewurztraminerティーフェンブルンナー
クラシック ゲヴェルツトラミネール（トレンティーノ-アルトアディジェ）
このゲヴェルツトラミネール、香りが素晴らしいのねー。先月も感動した(・∀・)
トラットリア ビコローレ ヨコハマ＠平沼橋、本日も満席ぱんぱんです！！
pic.twitter.com/00tylIAAJi
前菜①信州サーモンの低温コンフィ イタリアンキャビア乗せ。
敷いてあるのは米茄子ピューレ、和歌山産の甘いチェリートマト優等生とルッコラのスプラウトが目にも鮮やか。胡麻油でカラッと揚げた皮が香ばしい。
アルト アディジェは川魚を好んで食べる地域なので、ゲヴェルツとの相性もドンピシャですお(・∀・)
pic.twitter.com/QmO9Bdh715
前菜②花ズッキーニ！！！！ もちろんモッツアレラチーズが詰まっておりますお（≧∇≦）
茶色くないリボッラ ジャッラとw
Gradis' Ciutta Ribolla Giallaグラディス・チゥッタ リボッラ・ジャッラ（フリウリ-ベネツィアジューリア）
★3.5 vinica.me/p/dqk4m7gft025…
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Donnafugata Chiarandaドンナフガータ キアランダ（シチリア）
先月に続きドンナフガータの樽熟シャルドネが登場（≧∇≦）
いやーこれは美味いです！！ 樽熟といっても樽香は控えめ。ものすごくコクがあるの。
来週佐藤シェフと奥様（あーんどなぜか正解くんもw）、ドンナフガータ行ってくるんだよねー。うらやましいぃぃぃぃぃ！！！！
pic.twitter.com/FlovXFKNMB
パスタ①ドンナフガータの樽熟シャルドネといただくのは、鰯のトマトソーススパゲッティ。松の実とオレガノでシチリア全開ですw
シンプルだけどめちゃうまーい（≧∇≦)
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Monte di Grazia Biancoモンテ・ディ・グラツィア ビアンコ（カンパーニャ）
次はお魚らしいけど、合わせるのはカンパーニャのレアワイン。地葡萄3種のブレンドだそうです。
★3.5 vinica.me/p/a80p85ex71ho…
pic.twitter.com/E8NiPz1aKT
魚料理お魚料理は尾鷲産の鱈。
ほうれん草を巻き込み、パンチェッタを巻いて、バルサミコ酢で仕上げています。付け合わせのお野菜はコリンキーかぼちゃ、茗荷、カレー風味のヤングコーンのピクルス、えんどう豆のスプラウト。
pic.twitter.com/OhhX0XFD1S写真ではよくわからないけど、鱈の身が虹色に光ってすごくキレイ。ミネラルたっぷりの白ワインとバチコンです（≧∇≦）
・・・もうはらぱんぱーん(￣▽￣;)
pic.twitter.com/ygGRqhc9n3
L'Arco Valpolicella Ripasso Classico Superioreラルコ ヴァルポリチェッラ・リパッソ クラッシコ・スペリオーレ（ヴェネト）
裸流子さんキターーーー（≧∇≦）！！！！
ヴァルポリチェッラ、それも2010年ジャマイカ（嬉）
pic.twitter.com/RIZT62x5lM
パスタ②裸流子さんといただいた2皿目のパスタ。仔羊のラグーを詰めたラヴィオリ。そら豆と濃厚なチーズクリームソース。
ヤバイですわー。裸流子さんはおにくよりチーズクリームと相性抜群なのよね。
L'Arco 大好き。久しぶりにいただいたけどホント美味い。なんつーかエレガントで品のいいワインなのよね。
pic.twitter.com/laOPWE2qkY
メイン鶉。。。目玉まで添えて「親子」風(￣▽￣;)
pic.twitter.com/DBd9v9ejZD脚・・・
胸肉はグリル、ももはコンフィ。
食べたことある人はわかると思うけど、鶉ってももにはほとんど肉ない。。骨をしゃぶる感じ。ヤングコーンはほぼほぼ全部食べられます。トリュフがゴージャス。
鶉って美味しいし大好きなんだけど…小鳥サイズの鶏肉はどうしてもルイちゃんの姿を思い浮かべてしまう…(￣▽￣;) 脚見るともう（汗）
pic.twitter.com/HbRdefAhOl
Pira Langhe Nebbioloピラ ランゲ ネッビオーロ（ピエモンテ）
鶉ちゃんといただいた赤はバローロ。タンニンは軽やかで、凝縮感はあるけどとってもライトなテイスト。薄旨好みのわしにドンピシャのテイスト！
pic.twitter.com/6Hs6jpQ2FP食後酒は「うーんと甘いの！」とリクエスト。
まるで甘口のシェリー！
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ドルチェヨーグルトジェラート&ムース、ピンクグレープフルーツのジュレ。果肉もたっぷり。
pic.twitter.com/VhDvXGRSmDグラスのふちに塩。
ソルティドッグ風なんですお。サッパリしててヴィンサントの方が甘いw
pic.twitter.com/KsVt8MUzzG
カッフェマッキアートで〆てごちそうさま。
あーはらくちい。。。ビコローレ、大満足ディナーしゅうりょー！ 支払いは20,660円でした。これより帰宅。
フライデイ ナイトなのよねん♪
明日はAMIGOで映画観て、ちょっと楽しいイベントに参加予定。おうちに着いたらシャワって即寝て、明日いつも通りの時間に起きようかな。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・★店舗情報／トラットリア ビコローレ ヨコハマ
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