ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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■被災地支援団体 aoSORAnt(前・美味しい食べ物届け隊)/【ゆうちょ銀行からのお振込みの場合】*記号:10140 *番号:45177361【ゆうちょ銀行以外の金融機関からのお振込みの場合】*店名:〇一八 *店番:018 *預金種目:普通貯金 *番号:4517736 *口座名:被災地支援団体aoSORAnt(管理は服部会計事務所の服部税理士) 

11/06/30のダイアリー

2011-06-30 23:45:10 | a day in the life
【2017年10月追記】
※画像サイズを変更しました。


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18:09 from モバツイ / www.movatwi.jp ぺっかぺか!

18:10 from モバツイ / www.movatwi.jp 芝公園なう。

18:12 from モバツイ / www.movatwi.jp 2倍アップルマンゴーパフェ。ドロドロなう。

18:19 from モバツイ / www.movatwi.jp なう。

18:51 from モバツイ / www.movatwi.jp 霞ヶ関なう。

18:55 from モバツイ / www.movatwi.jp 皇居外苑でドラマチックトワイライトを狙いまつ。時間的にちょい微妙か・・・19:15 from モバツイ / www.movatwi.jp 桜田濠なう。ドラマチックには及ばず。。。

19:19 from モバツイ / www.movatwi.jp 皇居外苑、電柱も電線も視界に入れず夕景が見られる場所なのに。残念!

19:24 from モバツイ / www.movatwi.jp この暑いのに、1時間半もほっつき歩いてバテバテ(-.-;)by Vita_deliziosa on Twitter
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11/06/30のツイログ
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SALONE2007/110629【移転】

2011-06-30 23:01:04 | 横浜・湘南のレストラン

Today's Special
6月のサローネ劇場、開幕~!


ローズシャンパーニュ     山形牛のスピエディーノ


カジキマグロのバッサ     kante EXTRO


Azienda Agricola COS     鮮魚のヴァポーレ


ラヴィオローネ ひよこ豆のリビエーノ 浅蜊のグァツェット
               Massa Vecchia Rosato


RINALDI BAROLO 2003   鱸 カダイフのニード


パッパルデッレ 鳩とブラックオリーブのラグー
        Davide Spillare Dolce RACRO


LA CASTELLADA COLLIO 2003
        フォアグラとリクリツィアのクッキアイオ


短角牛のインウミド    Valpolicella Taso 2006


Nude Aglianico d'Irpinia 2004   フロマージュミスト

アメリカンチェリーのズッペティーナ マスカルポーネのジェラート


小菓子とハーブティー(ローズ)

これが本日お料理といただいたワインたちで~す!
※ポーションは「グラスに半分」ですからね

①②ローズシャンパーニュ
Santa Maria Novella Elisir di Rose
サンタマリア ノヴェッラ エリシール ディ ローザ(リキュール/フィレンツェ)
*ばらのリキュールです
Fleury Blanc de Noirs Brut NV
フルーリー ブラン・ド・ノワール ブリュット NV(ピノ・ノワール100%/シャンパーニュ)
kante EXTRO
カンテ エクストロ(フリウリ ヴェネツィア ジュリア)
*品種構成、醸造方法など全て非公開!
Azienda Agricola COS Pithos Bianco
アジエンダ アアグリコーラ コス ピトス ビアンコ(グレカニコ100%/シチリア)
Massa Vecchia Rosato
マッサヴェッキア ロザート(マルヴァジア・ネーラ、アレアーティコ/トスカーナ)
RINALDI BAROLO Brunate Le Coste 2003
リナルディ バローロ ブルナーテ レ コステ(ネッビオーロ100%/ピエモンテ)
Davide Spillare Dolce RACRO
ダヴィデ・スピッラレ ドルチェ・ラクレイ(ガルガーネガ100%/ヴェネト)
*甘口スプマンテ
LA CASTELLADA Chardonnay 2003
ラ・カステッラーダ シャルドネ(シャルドネ100%/フリウリ ヴェネツィア ジュリア)
Villabellini Valpolicella Taso 2006
ヴィッラベッリーニ ヴァルポリチェッラ ターゾ(コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ/ヴェネト)
Cantina Giardino Nude 2004
カンティーナ ジャルディーノ ヌーデ2004(アリアニコ100%/カンパーニャ)

Cyber-shot DSC-T20
いただいたお料理(とワイン)をスライドショーでご覧いただけます。
(画像下の右端ボタンをクリックすると拡大表示)

SALONE2007
□12:00~14:00(L.O) 18:00~23:00(L.0 21:00)
□日曜、第1・3月曜定休
□横浜市中区山下町82-3 シタラビル1F
36-1 バーニーズニューヨークB1
□045-651-0113



11/06/29のツイログ
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東北関東大震災 美味しい食べ物届け隊 #4

2011-06-30 14:58:44 | 東北関東大震災 支援活動
◆温かいお食事が届いていない避難所はありませんか?被災者の方はもちろん、知人、親戚が避難所で生活している方の直接情報をお待ちしています。場所、規模は問いません。リクエストにもお答えします◆



*雨ニモマケズ

あっという間に流れてしまうTwitter上での実況を記録としてなんとか残せないものかと、届け隊代表 藤巻一臣氏のツイートをもとにこのブログで記事を作成していましたが、@mikitoooooさん管理のFBがしっかり機能してきたので、今後は炊き出しの模様を簡単に紹介させていただきます。



6/26、届け隊による第4回目の炊き出しは石巻市飯野川第1小。
今回は炊き出しと防虫剤配り部隊の2班に分かれての活動となりました。
防虫剤の配布(虫よけハーブの植生も!)は近隣避難所、校庭が瓦礫集積所になって困っている石巻商高など。

石巻訪問も早3度目となり、届け隊メンバーによるTL上のつぶやきからも余裕らしきものが感じ取れるようになりました。
しかし、現地の状況を完全に把握することは困難で、調整不足から思いもよらぬトラブルが発生することも。
前回はちょっとした行き違いのせいで用意した料理の1/3が残りそうになり、今回の炊き出しは、消防法により室内での煮炊きに許可が得られず、土砂降りの屋外で調理・配膳を余儀なくされてしまったそうです。



テントの幌も借りられず、どうにか借りられたブルーシートを屋根代わりに。。。

パスタ完成!

コールスロー
控え目な酸味がお年寄りにも好評だったとか。

焼き菓子もいっぱい

土砂降りの雨にも負けず、不慮のトラブルをものともせず、届け隊は今回も避難所の人たちに美味しいお料理を届けることができました。
皆さん、ホントにお疲れさまでした。

「美味しい食べ物届け隊」FB 立ち上げました。
(管理者は@mikitoooooさん)


別動隊も始動!
来週は届け隊のMONDO隊、Male Luna隊が被災地に行きます。
@mondo0708隊による、7月6日の炊き出し内容決定と、仕込隊募集と、支援物資ご提供のお願いです。
@mareluna2004隊が7月11日(月)陸前高田にて計800食の炊き出し&水・食料輸送を行います!
メニューは、魚と野菜の煮込み、パスタオーブン焼き、シュークリームの予定です。
6~10日まで、お手伝い募集です!荷物積み込み、野菜の皮むきなど簡単作業です!

ご協力よろしくお願いします!

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被災地に何度か行って思う事だが、所謂プラットホームが完全に機能していない。
全く行きとどいていない地域が沢山ある。
そこをピンポイントで拾っていくしか方法がないんだよね、結局。
でもこんなピンポイント爆撃ですら現地との連絡が上手くいかず誤爆してしまう。
今回の炊き出しなんていい例だよ。
小学校と中学校は隣り合わせって聞いて行ったら徒歩5分。しかもどしゃ降り。
急遽2か所で配膳したんだ。ホント綱渡りで成功した。

昨日石巻でも仮設住宅に入居が近い避難者が日持ちする食品を一生懸命集めていた。
仮設に入ると食料の支給が止まる。炊き出しすら食べられない。
仕事も無くなり家族をなくし義援金も支給されていない人達がどうやって食べていけると思ってるんだ!

何の罪もない人が津波にあって家族を失って何ヶ月も避難所で暮らしたり、仮設住宅で食料がなくなったり、いったいいつまでこんな事を続けさせるんだ!
行政が機能しないならみんなで動きましょう!1億3000万人が被災した数十万人を救えないわけが無い!

仕事や子育てで現地入りできない人、行きたくてもいけない人も沢山いらっしゃると思います。
是非ボランティア団体を応援してください。支援してください。
皆さんのお気持ちが直接被災地に被災者に届きます。
宜しくお願い申し上げます。

藤巻一臣


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今後も美味しい食べ物届け隊の活動を応援します。
※6/26の活動の様子を@af155_v6さんが絵日記風にブログでまとめています。
届け隊6・26 #1 #2 #3 #4 #5

緊急のお願いがあります

キンチョーの「虫コナーズ」かアースの「バポナ」かフマキラーの「虫よけバリア」を提供してくれませんか?
体育館の避難所では網戸もありません。蚊やハエが大量発生しています。私(藤巻)が避難所を回ります。責任持って配ってきます。テアトリーノに送ってください!

宮城県東松島市宮戸島。夏用の肌着が必要ということなのですが、ご提供ください!
50歳以上の方々中心で150人ほどということです。少量でも構いません。(もちろん新品・未着用品に限ります)次回炊き出しでMONDO部隊が届けます。テアトリーノに送ってください!

〒107-0062 港区南青山7-11-5 ハウス7115 B1 イル・テアトリーノ・ダ・サローネ 藤巻一臣氏 宛

気仙沼の仮設住宅の避難者の食べ物がありません!
お米、野菜、お肉、レトルト、2ℓペットボトルの飲み物なんでも必要です!気仙沼高校避難所代表 坂井氏が責任を持って配達します。お願いします!

〒988-0051 宮城県気仙沼市字常楽130 気仙沼高校避難所 代表・坂井政行氏 宛
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11/06/29のダイアリー

2011-06-29 12:39:05 | a day in the life
昨夜、私のブログに「これは制裁でしょうか?」というタイトルでコメントが届きました。
私が生まれて初めて食事の途中で席を立った、逗子市内の「何様イタリアン」での一部始終を記した記事に対してです。

コメント内容
あなたが不愉快な思いをされた事には共感や同情の念は湧きました。しかし、このような場所で制裁を加えるのは問題があるのではないですか?口でみんなに伝えるだけじゃだめですか?もし、あなたが今日 交通事故で死んでしまったらこの記事はずっと残ってしまうんですよ。飲食店もいろいろありますよね。けどこうやってネット上で制裁を加えるよりもああ変な店はいちゃったなという勉強代だとおもって近しい人に口だけで伝えましょうよ。僕の気持ちわかりますかねえ。
(引用終わり)

記事は昨年5月に作成したものです。何故今さらこんなコメントが舞い込んだのか。
件の店については、私の中では存在を消し去っています。
入りが悪いのを1年も前のブログ記事のせいにされちゃたまらんので、記事は非公開にしておきました。
で、届いたコメントに対してお答えするならば、

「制裁」だなどとんでもない!
私はお店で起きたことを「ありのまま」記述しただけ。
店の最高責任者に公衆の面前でセクハラされて「変な店入っちゃったな」で済むほど私はおめでたい人間ではありませんし、その勉強代に7,900円は高すぎます。
あなたはお店の関係者ですか?
記事を非公開にしたので、コメントにはここでお答えしました。


見てくれているかしらん?
私のブログの記事を読んで、店の肩を持つ気になるのは店の関係者だけでしょ(笑)
誤解してほしくないんだけど、おたくの客入りが悪いのは私の記事のせいじゃないですわよ。
記事は見えなくしたけど、流行らない原因は他にあることに気づいていただきたいものです。

ちなみに、お店の人は全員私のブログ記事を見ています。
その上で社長さまは「店を気に入った客だけ来てくれればいい」と仰ったそうです。
問題点が自らの内にあることを絶対に認めたくない典型ですな。
こんなお店に未来はなっしんぐ。

11/06/29のツイログ
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11/06/28のダイアリー *美ワイン処R

2011-06-29 12:30:30 | a day in the life

Today's Special
イタリア街(汐留)経由で帰宅ウォーキング。

建物の高さ制限や看板に対する規制を徹底して再現したレッジョ・エミリアの街並みは、夕暮れ時ともなれば程好くハリボテ感がごまかされ、ホントにカコイイ(・∀・)
【2017年10月追記】
※画像サイズを変更しました。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

イタリア街徘徊ちう。

お気に入りのリストランテがクローズして、居抜きでカジュアルイタリアンに変わっていた。


久しぶりにバール・ミッレ・フィオーレに寄り道しようと思ったら、入口にCLOSEの札がかかっていた。。。

JRA御殿の堂々たる佇まいに圧倒されつつ、汐留シオサイト5区を後にしました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

都内はあきらめ、美ワイン処R@逗子で1人ディナー。


ヴェネトの泡がうま杉で、立て続けに2杯いただく。お通しのスモモコンポートとも相性抜群。
泡に合わせて、メニューにない揚げ物を作ってもらった(カボチャ、茄子、ズッキーニと砂肝)。

牛ロースの煮込みソテー、ポテトピューレもうまし。

牛ロースに合わせて、フレッシュ&フルーティな南仏プロヴァンスのカベルネソーヴィニョン。甘口シェリーで〆て支払いは5700円なり。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

美ワイン処 R
□17:00~24:00(土日祝は15:00~)
□不定休
□逗子市逗子5-1-12 プロスパー興産ビルB-2F
□046-876-6990



11/06/28のツイログ
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11/06/27のダイアリー *資生堂パーラー 八重洲店

2011-06-27 22:34:43 | a day in the life

Today's Special
銀座(2011/06/27 06:31pm)
ピンクの紫陽花カワユス。

本日のプチグルメ

資生堂パーラー 八重洲店 でストロベリーパフェ

11/06/27のツイログ
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11/06/26のダイアリー *THE BANK【閉店】 *なぎさ橋珈琲

2011-06-26 21:40:50 | a day in the life

Today's Special
ボータン、エッセルンガ合同チャリティワインイベント、大盛況のうちに終了。
この後はTHE BANK→イル・ブリガンテ→逗子へ戻り、腹ごなしに海の近くをブラブラ・・・という流れに。
【2017年10月追記】
※画像サイズを変更しました。


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16:59 from モバツイ / www.movatwi.jp 2軒目は連チャンで由比ヶ浜のTHE BANKへ。

グレープフルーツ生しぼりの「ブルドッグ」と、オレンジ生しぼり「ミモザ」を。
18:00 from モバツイ / www.movatwi.jp 小町通りなう。

イル・ブリガンテで、マルサラ酒のアッフォガード。
16:49 from モバツイ / www.movatwi.jp 逗子なう。

moomoo'sでココナッツミルクソフト(我慢できなかった。。。)

19:00 from モバツイ / www.movatwi.jp 中町橋なう。
腹ごなしにちょっとお散歩。雨ポツポツきた。。。

19:20 from モバツイ / www.movatwi.jp トイレ休憩。

なぎさ橋珈琲で水出しブレンドコーヒーを。

店名に“珈琲”入れる店がコーヒーフレッシュか。。
カフェオレにすればよかった。本物の牛乳が入っているから。
by Vita_deliziosa on Twitter
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あ~あ。また部屋の掃除できずに月曜が来る。。。



■THE BANK
□17:00~25:00(土日は15:00~25:00 フードメニューのL.Oは23:00)
□月曜、第3・4火曜日定休
□鎌倉市由比ヶ浜3-1-1 
□0467-60-6170

なぎさ橋珈琲
□7:00~26:00
□無休
□逗子市桜山9-1-10 
□046-870-6117

11/06/26のツイログで実況済み
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11/06/26のダイアリー *エッセルンガ&Beau Temps ワインチャリティ

2011-06-26 21:30:53 | イベント

Today's Special
祝!雨回避(≧∇≦)

ボータン、エッセルンガ合同チャリティワインイベントに行ってきました。12:00~16:00、ワイン多種と軽い食事付きで会費は4,500円。売上は義援金として被災地に送られるので、飲めば飲むほど支援に繋がるというイベントです。
【2017年10月追記】
※画像サイズを変更しました。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

会費制ってことは・・・ワイン飲み放題!(嬉)

BBQ準備中~!

ワインのアテ
鯛が火あぶりで黒焦げ(爆)サザエの蓋が開かず大苦戦。

甘口の微発泡モスカート

モンテ・ディ・グラツィア、スッキリ系の白

モンテ・ディ・グラツィア、ロザートも。軽くて飲みやすい!

ハーデルブルグのハウスマンホフ、甘くないソーヴィニヨン

ポドヴェルシッチ・ダミアン カプリャ、まるでシェリーみたい!

ヴィニェッティ・マッサ デルトナ、しっかりした濃厚系の白。でも余韻はスッキリ

ヴィニェッティ・マッサ モンレアレ、やや渋味もあるバルベーラ

ラドアール エツァ、古樹のミューラートゥルガウ100% 大樽熟成

ボデーレ ラ チェッレーラ

〆はこちら。ヴィニャイ・ダ・ドゥリーネ、遅摘みの甘口

お天気もなんとかもちこたえ、大盛況のうちにワインチャリティ終了~!
満月ワインバーでお馴染みのいつもの顔ぶれに加えて、新たな出会いもあり、4時間があっという間でした。
この後はTHE BANK→イル・ブリガンテ→逗子へ戻り、腹ごなしに海の近くをブラブラ・・・という流れに。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Beau Temps
ボータン
□12:00~14:00(L.O) 18:00~22:00(L.O)
□月曜定休
□鎌倉市長谷1-14-26 
□0467-40-6172



11/06/26のツイログ
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11/06/25のダイアリー *ete *THE BANK

2011-06-26 02:07:33 | 鎌倉のレストラン

Today's Special
すくすく成長ちう
御成町商店街で見つけたツバメの赤ちゃん。

真夏並みの猛暑にもめげず、女3人で最近人気急上昇中の由比ヶ浜フレンチでランチ。
【2017年10月追記】
※画像サイズを変更しました。


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13:00 from モバツイ / www.movatwi.jp 店内の様子はこんな感じ!

13:13 from モバツイ / www.movatwi.jp スパークリングワインと季節のフルーツで作る食前酒。お店と同じ「ete」という名前がついています。
OGINO直伝、パンにリエット。

13:27 from モバツイ / www.movatwi.jp 前菜は生ハムとフルーツサラダ。スパーリングワインにぴったり。

13:46 from モバツイ / www.movatwi.jp 魚介のスープにディップとパルメザンチーズ添え。パンがメチャウマ~!!

14:05 from モバツイ / www.movatwi.jp メインは牛ほほ肉の赤ワイン煮。トロットロ!

14:32 from モバツイ / www.movatwi.jp ランチとは思えないクオリティとCPに感動。これはデザート。

14:35 from モバツイ / www.movatwi.jp ヨーグルトソルベ、チーズスフレ、パンナコッタ キーウィソース、アメリカンチェリーとマスカルポーネ。


14:39 from モバツイ / www.movatwi.jp 食後のコーヒー。さらにしばらくしてカモミールティーが供されました。


15:23 from モバツイ / www.movatwi.jp ete、大満足ランチ終了。前菜、スープ、メイン、デザート、コーヒーで2,500円!内容もポーションもディナーとまったく同じなのでCPは抜群です。15:17 from モバツイ / www.movatwi.jp すぐ近くのBar THE BANK にハシゴ!明るいうちから開いているとは素晴らしい!

15:40 from モバツイ / www.movatwi.jp ブラッディ・メリー、グラスの半分に塩をあしらったハーフスノースタイルです。

15:17 from モバツイ / www.movatwi.jp 2杯目は塩抜きソルティドッグの「ブルドッグ」。グレープフルーツジュースではなく、生果実を搾って作ってくれるので香りも素晴らしい。右は友人がオーダーした「コスモポリタン」。グラスが素敵♪

by Vita_deliziosa on Twitter
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eteランチ、素晴らしかった。前菜、スープ、メイン、デザート、コーヒーで2,500円ってCPもすごい!ディナーと同じ料理を出しているから、クオリティの高さがハンパない。

Cyber-shot DSC-T20
いただいたお料理をスライドショーでご覧いただけます。
(画像下の右端ボタンをクリックすると拡大表示)



ete
□11:30~13:30(L.O) 17:30~21:30(L.O)
*火曜はランチ営業なし
□火曜定休
□鎌倉市由比ガ浜2-7-20 山口ビル 1F
□0467-84-8114

■THE BANK
□17:00~25:00(土日は15:00~25:00 フードメニューのL.Oは23:00)
□月曜、第3・4火曜日定休
□鎌倉市由比ヶ浜3-1-1 
□0467-60-6170

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11/06/24のダイアリー *ワインバーNico【閉店】

2011-06-25 23:23:00 | 鎌倉のレストラン

Today's Special
Twitterで「ビネールのエクストラブリュット2005をグラスで」いただけるとの情報をキャッチし、鎌倉の ワインバーNico 初訪問。
鎌倉駅から電話で席確保!いざ凸撃----!!
【2017年10月追記】
※画像サイズを変更しました。


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21:20 from モバツイ / www.movatwi.jp 2杯飲んだった。メチャウマ~(≧∇≦)!!

21:23 from モバツイ / www.movatwi.jp 泡には揚げ物!芝海老のフリット。

21:30 from モバツイ / www.movatwi.jp 和牛のタタキ。21:49 from モバツイ / www.movatwi.jp 3杯目はアレクサンドル・バン。シェリーみたいに濃厚な白。

22:26 from モバツイ / www.movatwi.jp 4杯目はロワールのロゼ。キルッシュみたいにキリッと凛々しい味わい。

22:51 from モバツイ / www.movatwi.jp ジモティの常連さんたちと盛り上がりちう!

22:57 from モバツイ / www.movatwi.jp 5杯目はラングドックのフランソワ・アンリ。リッチでエレガントな赤。

23:01 from モバツイ / www.movatwi.jp チーズもいただいてみた。添えられたパンもメチャウマ~!

23:13 from モバツイ / www.movatwi.jp てるてる坊主が見える?26日のエッセルンガ&ボータン合同チャリティイベントの成功を祈る常連さんからの持ち込み。晴れるといいね!

23:46 from モバツイ / www.movatwi.jp デザートワイン、ドメーヌ・ブードルーは干し葡萄のような自然な甘さ。バニラアイスにかければ立派なデザート!メニューに加えてほしい。

00:02 from モバツイ / www.movatwi.jp ああ。。粗食のはずだったのに。。。00:30 from モバツイ / www.movatwi.jp 自家製リモンチェッロ。濃くてまいうー!

00:54 from モバツイ / www.movatwi.jp まさかの終電なう。ニコ、支払いは9000円ジャスト。

01:10 from モバツイ / www.movatwi.jp 逗子到着。気分がいいので海沿いをお散歩しておうちに帰る。by Vita_deliziosa on Twitter
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ワインバーNico
閉店しました
□17:00~26:00
□火曜定休
□鎌倉市御成町13-29
□0467-24-1994




11/06/24のツイログ
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