Today's Special
2011年最後の
SALONE 劇場、最高でした~!
ボーナスショック以来、何事に対しても本気出せない日々を過ごす私を久々に幸せな気分に浸らせてくれました。
美味しい料理とワインは、まさしく「生きる喜び」の源なり。
11/12/27のツイログ
A.山形牛のスピエディーノ
B.スカンピのバッサ テンペラトゥーラ
C.鮮魚のヴァポーレ
D.キタッラ ムール貝 チーメ ディ ラーパ
E.鮟鱇とフォアグラのメダリオーネ
F.ニョッキ 仔羊のラグー アッグラサート
G.鳩胸肉のクッキアイオ
H.猪 イン アグロドルチェ
I.フォルマッジ ミスト
J.カッサータ ノストラーナ
K.小菓子
L.ハーブティー
①
Andre Roger Grand Cru Brut Rose
アンドレ・ロジェ
ブリュット グラン クリュ ロゼ(シャンパーニュ)
②
COS Pithos Bianco
コス ピトス ビアンコ(シチリア)
③
Maria Bortolotti
MamoloPignoletto Colli Bolognesi 2009
マリア・ボルトロッティ
マモーロ ピニョレット コッリ ボロネージ 2009(エミリアロマーニャ)
④
Trinchero Palme Chardonnay 2007
トリンケーロ パルメ シャルドネ 2007(ピエモンテ)
⑤
Giuseppe Sedilesu
Cannonau di Sardegna Mamuthone 2009
ジョゼッペ・セディレス
カンノナウ ディ サルディーニャ マムトーネ 2009(サルディーニャ)
⑥
Radikon Ribolla Gialla 2004
ラディコン
リボッラ ジャッラ 2004(フリウリ ヴェネツィア・ジューリア)
⑦
Azienda Agricola Dal Forno Romano
Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2004
アジィエンダ アグリコーラ ダル フォルノ ロマーノ
ヴァルポリチェッラ スペリオーレ モンテ ロドレッタ 2004(ヴェネト)
⑧
San Giusto a Rentennano Vin San Giusto 2003
サン ジュスト ア レンテンナーノ ヴィン サンジュスト(トスカーナ)
DSC-TX55フォトブック
いただいたお料理とワインをスライドショーでご覧いただけます。
※画像下の右端ボタンをクリックすると拡大表示
■SALONE2007
□12:00~14:00(L.O) 18:00~23:00(L.0 21:00)
□日曜、第1・3月曜定休
□横浜市中区山下町
82-3 シタラビル1F 36-1 バーニーズニューヨークB1
□045-651-0113
※いただいたお料理とワインを写真付きでツイートしています。
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