ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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夜景コレクション2015/ヨーロッパ #2

2015-09-25 11:00:00 | 絶景コレクション
【2023年10月に当時の日付で記事を編集しています】

素晴しき世界
@wndflwld


pic.twitter.com/OTKWWfGG3f
スコットランド/150324


pic.twitter.com/f8PYGC09v3
サン・ピエトロ大聖堂(バチカン市国)/150412


pic.twitter.com/enXwWW3XDj
水の都ブルッヘの夜(ベルギー)/150422
※北のヴェネツィアとも呼ばれる


pic.twitter.com/wC10bOkagh
ルクセンブルク駅/150515


pic.twitter.com/8Z9rl6ZAww
セビリア(スペイン)/150116


pic.twitter.com/5nRviVZSvA
サラゴサ(スペイン)/150128


pic.twitter.com/qWIsXH2tJD
5万5千のLEDで作られた大聖堂(ベルギー)/150216


pic.twitter.com/WmIRKsztxp
コルピノ近郊 石造りの古い橋(ロシア)/150320


一度は行ってみたい世界の絶景
@WonderSightTW


pic.twitter.com/H69PoYPgiv
ドレスデン(ドイツ)/150323


Creative Travel Spot
@spotenthusiast


pic.twitter.com/1nwzakBqLD
ブダペスト(ハンガリー)/150925


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15/09/24のダイアリー#2 *ハトコヤ【閉店】

2015-09-25 06:27:58 | 逗子・葉山のレストラン
#1 より続く)



ピスカリアのオーナーご夫妻がいますなう。今日は振替休業日らしい。ずーっとハトコヤに興味あったそうでつよ。定休日が重なっていたので来れなかったんですと。







常陸野ネスト 赤米いただきます(^O^)/
pic.twitter.com/omkLKpNXmn





いやー地元飲みはいいね。おうちまで徒歩5分( ^ω^ )







帰宅、ぬこにごはん、洗濯機回し、サクッと風呂しゅうりょー! 夜「まれ」まで45分ある。





ハトコヤ、シャンパーニュ、ビール、赤ワイン、料理3品で4,200円ちょい。家から至近だし、CP的には文句ないわー。奥のカウンターイタリアンもなかなかいいかんじ。席が少ないのがあれだけど。




15/09/24のツイログ ★店舗情報ハトコヤ【閉店】
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15/09/24のダイアリー#1 *洋食や シェ・ノブ

2015-09-25 06:26:09 | 東京のレストラン

シルバーウイーク明け。早起きはできたけど、やはり普通車に乗る気がせずグリーン通勤。節約するならここしかないとわかっちゃいるが、、、快適すぎる。横須賀線の最大にして唯一のいいところだし。





久しぶりに辻口シェフのケーキ食べたいな。
こないだまれコラボのNHKの番組で「納豆とチョコレートを使ったケーキでドイツのコンクールに出た」と言っていた。
まれは色々と突っ込みどころ満載で、脚本も粗さが目立ったけど(上からで失礼w)、ケーキの監修がしっかりしているからな。ドラマの中でこっひーが作っていたケーキ、売ってほしい。せめてジュテームとセマヴィとマシェリシュシュだけでも。





恐ろしいことになんとなく仕事する気満々な気分。あの会社でやる気出しても損するだけなのだが。。連休中引きこもりすぎておかしくなったか( ゜д゜)





連休明けのランチはお外。行く店は決まってっけどw






木曜日だけど、連休明けにつきビフテキどーん!!
pic.twitter.com/TSYnddNPY3





そのうえ+200円でカニクリームコロッケ付いてキタ(≧∇≦) もちろんいつもの蟹味噌入り♪
pic.twitter.com/ppUqK2jvGP





シェ・ノブ@浜松町、ビフテキ丼のおにくは+400円で1.5倍に増量化。ちなみにもとのお値段は950円、ごはんの大盛りは無料なので、男の人はカニクリームコロッケ付けるよりそっちの方が多いみたいね。





1日中モンサンクレールのケーキが食べたくて、帰りに自由が丘寄っちゃおうかと思って、HPチェックしたら今日休みやん!!
pic.twitter.com/JP883C8C7D




15/09/24のツイログ ★店舗情報洋食や シェ・ノブ

#2 へ続く)
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絶景コレクション2015/カナダ

2015-09-24 09:29:00 | 絶景コレクション
【2023年10月に当時の日付で記事を編集しています】

素晴しき世界
@wndflwld


pic.twitter.com/OlubpOzWfY
ウィスラー/141130


pic.twitter.com/RjPEA9K5EJ
ルイーズ湖/141212


pic.twitter.com/1TIUptqESL
コレージュ ド バリーフィールド(ケベック)/141215


pic.twitter.com/vdhxBkbJs3
モントリオール/141230


pic.twitter.com/5V8PWMi3hD
ケベックのアイスホテル/150109


pic.twitter.com/V3nksE6bHW
バンクーバー/150117


pic.twitter.com/iknSFMy2MM
モントリオール旧市街/150117


pic.twitter.com/mKPxoxIxYX
キャメロン滝(イエローナイフ)/150311


アートに感激!!
@saikaiya029


pic.twitter.com/7UkEWIByEP
秋のヴァーノン湖/141230


Creative Travel Spot
@spotenthusiast


pic.twitter.com/tNeVYSdP5O
ジャスパー国立公園のマイアット ホット スプリングス(カナダ)/150924


pic.twitter.com/YKn5DCIDe3
ケベック(カナダ)/150924


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15/09/23のダイアリー

2015-09-24 06:39:26 | a day in the life

pic.twitter.com/yKvTgnCKRn


 ナンシー・Chang! @Vita_deliziosa

ずーっとルイちゃんといっしょ。
日中はほとんどねんねだということがわかった。
5日間引きこもりだったけど、建設的なことが一切できていない代わりに、暴飲暴食もせず、毎日1時前には寝て、ほぼ平日と同じ時間に起きていたんだぜ。
おかげで心身ともに絶好調♪ まるで自分じゃないみたいw

15/09/23のツイログ


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15/09/22のダイアリー

2015-09-23 06:29:53 | a day in the life
 ナンシー・Chang! @Vita_deliziosa

断食順調。今のところノンストレスだけど、水2リットル摂取きつい。なんにもしない贅沢満喫ちう。

15/09/22のツイログ
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秋刀魚のコンフィ

2015-09-22 06:32:09 | photomemo
photomemo



リンク元の記事 15/09/21のダイアリー *エノテカ横浜そごう店 *Re:Vini
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トラットリア ビコローレ ヨコハマ/150921

2015-09-22 06:31:41 | 横浜・湘南のレストラン


2015/09/21 Mon.
毎月恒例のビコローレ、本日は女3人で賑々しくいつもの「昼ディナー」。祝日につき、定休日返上で営業中です。
※Twitterで実況済みですが、デジカメでも写真を撮ったので追加します。




アミューズ
栗マロンかぼちゃのポタージュ、ココアクッキーの上にゴルゴンと栗の蜂蜜。しょっぱなからノックアウト。


1本目はやっぱり泡!
またまた正解くんがすごいやつを出してきた。ランブルスコだけどロゼなんです。しかも辛口!!
Lambrusco di Sorbara Falistra
ランブルスコ・ディ・ ソルバーラ フェリストラ(エミリア ロマーニャ/イタリア)
発泡/Podere il Saliceto/ランブルスコ・ディ・ソルバーラ100%


冷前菜
鮮魚のガスパッチョ仕立て
コハダ、イタリアンで初めて遭遇した。果肉がすべて種!という珍しい柑橘(名前忘れた)を絞っていただきます。プチプチの食感と適度な酸味が爽やかなアクセント。
ガスパッチョにはチーズ入り、これが青魚と合う! 添えられた骨煎餅も香ばしくてうまー(≧∇≦)

温前菜
トウモロコシのピューレ ブッラータチーズ、24ヶ月熟成生ハム、トリュフと共に
今季最後。トウモロコシ、ゴールドラッシュは終わりで北海道産でした。

2本目の白
数少ないシエナの生産者が手掛けるビオワイン。この色でなんと白なんです!!
Santa 10 Santa Tre
サンタ スビト サンタ トレ(トスカーナ/イタリア)
白/Santa 10/トレッビアーノ100%

リングイネ
パスタその①は、アワビのジェノヴェーゼ バジリコ風味 肝のペースト添え。贅沢に生ポルチーニ入り。鮑の肝とジェノヴァソースの「肝ヴェーゼ」が添えられて登場。

フェットチーネ
パスタその②は、サルシッチャと玉葱のトマトソース。写真ではわかりづらいけれど、細かく削ったペコリーノチーズがふりかけられています。自家製のサルシッチャは柑橘風味。

セコンド
シャラン産鴨のコンフィ ブルーベリーソース
千葉産の辛くない甘唐辛子(スイートペッパー)、うまーい! 芽キャベツ、牛蒡、レンズ豆、インカの目覚め。野菜もたっぷり!

赤はグラスで
鴨のコンフィといただいたバルバレスコ。タンニン軽め、エレガント系。すっきりと美しく、誰をも虜にするような清純派でした。
Giuseppe Cortese Barbaresco Rabaja
ジュゼッペ コルテーゼ バルバレスコ ラバヤ(ピエモンテ/イタリア)
赤/Giuseppe Cortese/ネッビオーロ100%

ドルチェ
ボネ リンゴのコンフィ、シナモン風味のバニラジェラート添え
フランボアーズのソースが甘酸っぱくてうまい。

〆の1杯
食後酒は安定の裸流子さん♪
厳選したコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラを約120日間陰干しさせて造るレチョート。10年に2度造られるかどうかという非常に貴重なワイン。
L'Arco Recioto della Valpolicella Classico
ラルコ レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ(ヴェネト/イタリア)
赤甘/L'Arco/コルヴィーナ55%、ロンディネッラ35%、モリナーラ10%

本日の正解ワイン
左:ポンイツでいただいたロゼ泡、白、グラスで追加した赤
右:食後酒の選択肢

食後のカッフェ
エスプレッソで〆てごちそうさま。



おまかせコース(夜と同じ)に、3人でボトル2本(ロゼ泡、白)、グラスで赤ワインと食後酒1杯ずつ追加して、1人1万3千円でした。
前回の失敗がまだ記憶に生々しいのでワインは控えめ。スッキリと余裕でお店を後にしたものの、実はこの後2軒ハシゴ… 
時間がたっぷりあるので、お昼から酒を飲むのは危険です(今回は何事もなく帰宅しました)。

15/09/21のツイログで実況済み
★店舗情報トラットリア ビコローレ ヨコハマ
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15/09/21のダイアリー#2 *エノテカ横浜そごう店 *Re:Vini

2015-09-22 06:30:18 | 横浜・湘南のレストラン
( #1 より続く)


エノテカ@そごう、フランチャコルタ。やばいわー、このパターン(^_^;)
pic.twitter.com/NI638JqGTX









エノテカ@そごう、まったりテイスティングちうだけど、お昼ワインそんな飲んでないから余裕。今日は惣菜は絶対買いません!





イルピノーロのイベント申し込んじゃった。エノテカ、フランチャコルタとポートだけで切り上げた。





横浜駅から京急快特に乗った。性懲りもなく3軒目に向かっています( ̄▽ ̄;) 明日、明後日は断食なんで。。。












Re:vini@金沢八景、ワイン4杯と料理2品で4,156円。これより帰宅、今日はスマスマないので余裕( ̄▽ ̄)




15/09/21のツイログ 
★店舗情報ワインショップ エノテカ横浜そごう店Re:Vini リヴィニ
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15/09/21のダイアリー#1 *トラットリア ビコローレ ヨコハマ

2015-09-22 06:30:17 | 横浜・湘南のレストラン



撮り鉄さんたちが群がっております。
pic.twitter.com/lYOH9Qilnp







ビコローレ@平沼橋、定休日返上で営業ちう。





トラットリア ビコローレ ヨコハマ@平沼橋、本日のランチはおまかせコース(夜と同じ)に、3人でボトル2本、グラスで赤ワインと食後酒1杯ずつ追加して、1人1万3千円でした。



※詳細は こちらの記事 をご参照ください




15/09/21のツイログ ★店舗情報トラットリア ビコローレ ヨコハマ

( #2 へ続く)
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