フィリピン国際結婚・菜の花の主婦日記goo版

南国フィリピン便りー結婚しフィリピン在23年。22才長女、20才息子、9才末娘のお母さんである私の毎日ー

飼い犬を食べた花子さん

2012年07月27日 05時16分11秒 | フィリピン人の住む世界
花子さん(仮名)はうちの元メイドさん。
先日、家の犬に噛まれたから狂犬病になった、
と大騒ぎして無断欠勤のまま来なくなった人です。

実は彼女が来なくなって家の犬クマ(チワワ)は人が変わった。
あ、人じゃなくて犬だけど。

本当に吠えなくなり
まるで大人しい猫のような犬になったのです。

これには皆、驚き。

クマは特に花子さんが嫌いで一日中追いかけ回し、吠えまくり、機会を狙って噛み付きそうになって私たちが止めたりしてた。
本当に朝から晩まで。

なのに今は外から来た人にも吠えない。

花子さんはきっとクマに何か危害を加えていたんだろう、ってメイドさんも私も確信しました。
うすうすそうだろう~とは思ってたけど、少しは信半疑だった。

そう言えばクマが家に初めて来た頃は花子さんはまだ家で働いてなくて誰にも吠えてなかった。
途中から花子さんが働き始めて、その頃から花子さんや運転手さんに吠えるようになったような気がする。

前にも書いたと思うけど花子さんは自分の家で飼ってる犬も凶暴。
去年飼ってた犬は最初は子どもを噛んで、その後また近所の人を噛んだ。
狂犬病の予防注射してなかったから私が援助してあげてその子どもに予防注射したのですが、二度目に人を噛んだ時は自治体に処分してと言われた。
(当然だけど)

それで花子さん、犬を食べるのが大好きなので
殺して食べてしまったんです。
お酒のおつまみに~。
(花子さん曰く、犬の肉は独特の匂いがあってこれでお酒を飲むとたまらなく美味しいって)

自分の飼い犬って殺して食べれます?

桜なんてそれを聞いて泣きそうになりました。

そして花子さんはまた別の犬を飼ってるそうだけど(番犬の目的)、
これがまた凶暴な犬なんですって。

花子さんの犬は全部凶暴になるのね・・・





今日はうちのサブディヴィジョンの入り口でアロヨ前大統領は刑務所に行け、とプラカード持った人達がデモやってました。
カメラ陣もまだまだ沢山張り込んでました。




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<どうでもいい菜の花家の食卓>




久々にパン焼き器でオレンジマーマレード入りパンを焼きました。
レシピはネットから拝借。

フィリピンのパンは色々な添加物が入っているので常温でもカビません。怖いですよね。自宅で作ると2日でカビますから。
強力粉を3kg買って来たのでせっせと食パンを焼こうと思います。











ケチャップ炒めご飯に昆布水と昆布の刻みを投入。






付け合わせにオーガニックトマト(料理用なので酸っぱいだけで甘くない)と子どもの残した目玉焼きで私のお昼ご飯。






桜には同じメニューで鶏のささみをチリソースとニンニクで炒めたものを添えました。
オリーブ油を大さじ2使ったのですがササミが吸ってしまいドライな感じ。
(でも油は足したくなかった)











キュウリのヨーグルト和え。
(というか今回は塩もニンニクも入れず、ただのキュウリとプレーンヨーグルト)













家の庭で採れたアボカドの実。
今年は脂がちょうどいい感じ。









わさび醤油で食べるのがお気に入り。本当に美味しかった~。














大~好きなビーンズ煮。














オーガニックのモロヘイヤ。黙ってると葉っぱのオーガニック野菜は全部メイドさんの食卓用料理に使われてしまいます。
と言うのは主人が食べないのでなかなか私の分だけ料理って難しくて。







なので軽く茹でてから明太子で和えて冷蔵庫に保存。これでパスタしても美味しいかも。
ネバネバ大好きです。











私の昨日の夕ご飯でした。





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