ケーク・サレについて

　フランス語で塩ケーキを意味する。
　パンには果実、ジャムやクリームで飾ったスィーツのようなパンと、野菜、ハムやチーズをはさんだ惣菜パンがあるように、ケーキにも砂糖を使わない、野菜、ベーコンやチーズ、香辛料で味つけした甘くないケーキがあります。それがケーク・サレです。
　今日はウインナーとポテト、シメジ、ゴーダチーズを入れて、焼きました。カレー味です。レシピはまた追って、ご紹介します。