蒸しパンにチャレンジ

ホームベーカリーで作ってみました。

材料
卵・・・1/2個
砂糖・・・２５ｇ
豆乳・・・７５㏄
サラダ油・・・大１
上記の材料をよく混ぜておく。そこにベーキングパウダーと薄力粉を加える。

薄力粉・・・75g
ベーキングパウダー・・・小１
（薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく）

生地をホームベーカリーにセットして焼くだけ。

焼きあがり、少しきめが粗かったかな。