うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

ちょっとお上品な納豆

2009-08-08 09:50:23 | あともう1品



沖縄の叔母におそわった一品。納豆、オクラ、めかぶを一気にまとめてよ~くたたきます。好みのつゆ(うちは東都生協の一番だしつゆ)と酢少々をかけて、よくまぜていただきます。これは美味しい!なんてことないのだけれど、ちょっとよそ行きな感じのお上品な納豆です。









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