うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

赤芯大根のもずくがけ

2008-11-28 08:28:11 | あともう1品



生協で産直青果ボックスというのをはじめました。700~800円で、野菜や果物を5~6種類詰め合わせたものです。何が入ってくるかは選べませんが、次回のメニューは、ちゃんと知らせされます。生協も毎回頼むものが決まってきてしまって、・・・よっておかずのメニューもマンネリ化している今日この頃。この青果ボックスは、思いもよらない、購入したこともないような野菜が入ってくるからおもしろいのです。入ってきたものは、どうにかして食べなきゃならないので、必死にネットなどで調べて調理するわけです。

これはまだ序の口といった感じですが、赤芯大根なんてものが入ってきました。色がきれいなので、もずく大根に・・・。









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