おいしい梅おかか

ちょっぴり上品な味わいの梅おかかです。


梅干し　2～3こ　たたいてつぶす
おかか　小袋1つ（3～5g）
しょうが　1かけ（少量）　みじん切り
しょうゆ　適量（小1程度）

以上をよく混ぜたら出来上がり！
シソ入りの梅干しのときは、
シソも刻んでいっしょに混ぜ込んでしまうとさらによいです。


おにぎり、お茶漬け、お弁当に！
冷蔵保存で2週間で使いきる感じでOKです。