うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

ネバネバ冷やしうどん

2008-06-24 07:08:09 | 麺類



今日はうれしいひとり昼ご飯。
さっぱりと冷やしうどんでも~。

という日の献立!

のっているのは、納豆、刻みオクラ、刻みめかぶ、
そして温泉卵です。

温泉卵をくずしながら~・・・
まったりネバネバ、ちゅるちゅる~っと、
暑い日のひとりご飯には、ちょうどよいです。








これ、そのままどんぶりにしてもいいかも~!








とさっそく翌日の息子と2人の朝食。

息子は、めかぶが苦手なので、
かわりに、のりと梅干しをのっけました。

温泉卵の上から、だし醤油をたら~んとかけて
いただきま~す!

韓国人のように、思いっきり
ぐちゃぐちゃ混ぜて食べても美味しいです。








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