今日はうれしいひとり昼ご飯。
さっぱりと冷やしうどんでも~。
という日の献立!
のっているのは、納豆、刻みオクラ、刻みめかぶ、
そして温泉卵です。
温泉卵をくずしながら~・・・
まったりネバネバ、ちゅるちゅる~っと、
暑い日のひとりご飯には、ちょうどよいです。
これ、そのままどんぶりにしてもいいかも~!
とさっそく翌日の息子と2人の朝食。
息子は、めかぶが苦手なので、
かわりに、のりと梅干しをのっけました。
温泉卵の上から、だし醤油をたら~んとかけて
いただきま~す!
韓国人のように、思いっきり
ぐちゃぐちゃ混ぜて食べても美味しいです。