小松菜と桜えびのちゃちゃっと炒め

ああ、もう1品たりない～！
とあわててつくった超簡単おかず。


＊2～3人分材料＊

小松菜　半わ程度
桜えび　15g位
ごま油　適量　
おろししょうが　少々
料理酒　少量　
醤油　適量


1.ごま油を熱したフライパンに、
　ざく切りにした小松菜を茎の方から入れ、
　全体に火が通ったら、桜えびを加える。

2.おろししょうがをちゅるる、酒ジャジャッ、
　醤油ひゅるるーっと1周ほど入れ、
　混ぜ合わせながら、ちゃちゃっと炒めたら出来上がり。


手早くささっと仕上げた方が美味しいので（おそらく）、
あと1品というときに、いいわ！これ。
とにかくあわてて作ったもんだから、
5分かからなかったと思います。

ちょっぴり大人味よ！